立春菜谱

素烧水萝卜

小妖蒙蒙

1小萝卜洗净。2洗净的小萝卜切滚刀块。3热锅凉油放葱炝锅，下小萝卜中火烧至熟，放蒜、调料入味。4大火加少许的清水（约2汤匙）。5勾水淀粉芡即可出锅成盘上桌。小窍门每星期食素一天，要想保持好身材食素是关键，从我做起。
【MOMO年夜菜】吉祥如意芝士土豆烤大虾

MOMOCOOK

这道菜又可以叫吉祥如意虾.新鲜的大虾经过处理,水焯之后自然形成卷形,中间再镶嵌上土豆泥,与如意的样子很相似.此道菜选用9只虾,也是取其寓意"九九十成",祝福所有的朋友在新的一年里吉祥如意,事事成功!
【鲁菜】水萝卜炒腊肠

icecream

这个水萝卜真的很清脆，但是用来糖拌不是很适合我家的口味，所以，拿来炒腊肠。
青红椒炒广东菜薹

寻找无双

1所有食材准备好。2菜薹放淡盐水中浸泡15分钟，洗净后切段。3青红椒洗净，切成丁。4炒锅加热倒油，放葱姜爆香。5放菜薹下锅快速翻炒。6放入少量的盐。7大约炒1分半钟左右，菜薹断生变色后，关火装入盘内。8炒锅加热并倒入少量的食用油。9倒入葱姜爆香，再放青红椒丁下锅快速翻炒。10大约翻炒1分钟左右，加入
春饼

狼之舞

天气虽然寒冷，但春姑娘已经袅袅婷婷的婀娜的走来。立春了，吃春饼讨个好彩头，祝朋友们健康快乐。立春俗称打春，系农历正月节，有时也在腊月。“春打六九头”，立春在大寒后15天，约在公历的2月4日。此日起，气温渐趋回升，春季开始冬季结束。立春是二十四节气中的第一个节气，是春天的开始。我国人民对于春的到来寄予
烫面春饼

二宝娘

1面粉称量好2倒入适量的开水。边倒边搅拌3和成面团4做成包子剂子大小，两个剂子中间抹油，摞在一起5两个摞在一起的剂子，擀成一张大饼6放入饼铛上7放入饼铛上8烙到一面微黄后翻面9烙到两面金黄后出锅，两张春饼很容易就揭开了10卷上菜就可以吃啦小窍门饼铛上不用抹油也不会糊的呢
春饼合菜盖帽

大炒勺

记得小时候外婆健在时，每逢开春都要吃几顿春饼，俗称，“咬春”，每次的饭菜都是由外婆来操办。配以春饼食用的就是“合菜”，有人也叫杂合菜。别看只是一碟普通合炒的什锦菜，可里面的讲究和说头可多了。“合菜”里必须要有绿豆芽，其寓意为，生生不息家丁兴旺的意思。再有就是韭菜，由于韭菜是绿色的，因此誉为春意盎然可
荠菜蚕豆豆腐羹

红豆厨房

荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗话说：正月二月三月间，荠菜可以当灵丹。荠菜，又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡心菜”、“护生草”、“香田荠”。分布全国各地，漫生于田野。虽是一种极为普通的野蔬。如今，随
春卷

cissyliz

1材料洗净，豆芽掐掉豆子，火腿切条，红萝卜切条，香菇用热水浸发，切条，西兰花头切条，虾剥壳去肠。2虾仁用少许油，黑胡椒，盐，鸡粉腌几分钟。备用3热锅放油，放入红萝卜条翻炒。4放入香菇翻炒5放入西兰花条翻炒6放入火腿丝翻炒7放入豆芽翻炒8放入适量盐和鲍鱼汁翻炒9加入虾仁翻炒10捞出晾凉备用11面粉放入
煎春卷

水青青

1五花肉剁成肉泥2拌进葱末，盐，生粉，生抽，3谁备好面皮，这是包馄饨剩下的，4逐个将面皮包进肉馅，如图。5锅内放油下入包好的春卷小火慢煎。6待两面煎黄时，7出锅装盘8葱香味爱吃。

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