农家菜菜谱

素炒豆角

安安0118

1准备原料豆角一斤2豆角洗干净，切段备用3热锅放油，油六七成热时放入豆角煸炒，煸炒过程中放入一汤勺生抽提色，同时加入点水避免粘锅4豆角炒好了????
凉拌海带丝

1粗茶淡饭1

海带是一种营养价值很高的蔬菜，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。干海带丝我家一直都有，它很好保存，只要放在干燥处，几个月都不会坏，使用起来也特别方便，无论是煲汤还是凉拌都是非常鲜美。今天做的这道凉拌海带丝不但做法简单，还特别开胃下饭呢！
农家野生菌

笑笑点

1先清洗2菌子切片，猪肉末炒香，加入豆瓣一起炒香加味精鸡精少许3炒好的豆瓣淋在菌子上，加入蒜末即可4放入蒸锅上气10分钟即可食用
穿心莲

Qiuyue0815

穿心莲具有清热解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。
南瓜饼

yoyo007

南瓜的作用不用多说，相信大家都比我更了解，不知道的亲百度下！很喜欢南瓜金灿灿的颜色！更多美食交流，可以加我微信：382531485
私房辣子兔

Teya落

夏天的必备下酒菜，麻麻辣辣超级带劲儿！
素烧冬瓜

shannun

1将锅里倒入食用油，手能感觉到热度，放八角，翻炒一会，下辣椒、葱姜蒜2将葱姜蒜炒香，放入切好的冬瓜块，翻炒至变色，加生抽，上色后加水（没过冬瓜即可），大火煮沸，转中火炖十五分钟，加蚝油3最后大火收汁，加少许盐，即可出锅
清炒南瓜丝

清水淡竹

南瓜作为夏日里一种既营养又廉价的保健品，是餐桌上的美味，就一道简简单单的清炒南瓜丝，也很受家人的喜爱
红萝卜炒肉

fuyu801428

1红萝卜切片备用2五花肉切片备用3将配料与五花肉拌匀备用4（缺图，炒肉时刚好在做五花肉腊肠蒸饭，忘记拍照了）放油，爆炒五花肉，8成熟时盛出碟备用。5放油，大火炒红萝卜6待红萝卜软时，放盐调味，再倒进炒好的五花肉翻炒一下。（红萝卜放盐时要注意把握好分量，我腌制五花肉时酱油放多了，所以红萝卜就稍微放了一
腊肉炒香干

斯佳丽WH

1朋友寄来的腊肉； 2 将腊肉放入开水洗干净； 3 放入锅中蒸上十分钟； 4 蒸好的腊肉切成片放入锅中，加入少许油煸炒； 5 腊肉炒出油后加入姜蒜翻炒； 6 翻炒出香味后加入香干块后继续炒； 7 加入少许生抽和料酒； 8 再加入少许水煮上三分钟； 9 加入青椒一起翻炒； 10 青椒变

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