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  • 鱼咬羊

    老杨的厨房

    外婆版鱼咬羊鱼,羊,即为鲜。来自清朝徽州的地方特色菜,其特点是鱼不腥,羊不膻,汤鲜肉美。容易操作。

  • 特色啤酒鸭

    双鱼座米屑儿

    具有南昌家常特色的红烧菜

  • 简单徽菜银鱼煎蛋

    老杨的厨房

    徽菜中的平民菜,营养丰富做法简单。

  • 节瓜干炒五花肉

    狗窝

    俺家不吃辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗头=蒜苗的头部,白色部分

  • 炸芋头

    霞美人

    今天就炸了这个芋头,已经想了很久了,呵呵!我也喜欢这样炸的地瓜。本来想再弄点地瓜的,算了,两个人,吃不了。关键这东西上火,不能吃太多。刚出锅的,又香又酥,馋爆了!

  • 富贵牛腩煲

    老杨的厨房

    香浓软烂,易于消化

  • 咸肉菜饭

    老杨的厨房

    上海的咸肉菜饭,做法很多,但是我觉得这个做法简单好吃。

  • 盐局猪肾

    菠萝冰

    最好用原始的柴火来做

  • 橙汁菊花鱼

    江南偏北

    徽菜【菊花鱼】的做法、徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜构成。

  • 红烧肉烧蛋

    娃娃小排骨

    浓油赤酱、略带一丝甜味的“老上海红烧肉焖蛋”,好像是寒冬里的一把火,把人的心都烧的暖暖的。此菜可以反复烹制,典型的“饭遭殃”。另外,这个菜里蛋可比肉好吃多了,蛋吃完了可加入新的白煮蛋,其他材料也可反复加煮。第一天煮第二天吃更香。