凉菜菜谱

豆浆机做出的美容大餐----猪皮肉冻

追逐阳光

猪肉皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质，所以能延缓皮肤的老化。猪肉皮冻入口即化，极其爽口，而且价格很便宜，做法简单，是深受受美女青睐的美容大餐。今天就给大家介绍一个简单省事的做法，让你在工作之余的短时间内为家人做出简单，营养，实惠，还上得了大雅之堂的猪皮冻
凉拌青瓜小卷

我要吃满汉全席

1青瓜洗干净去掉头尾2用去皮刀慢慢的刮出长长的薄片，全部卷起来，排在盘中3香葱，蒜，香菜切碎放入碗中。加上一勺花生酱，适量盐，生抽，芝麻油，陈醋拌匀。全部浇在青瓜卷上冰梅苦瓜4完成啦，是不是超级简单
花椒油萝卜丝

鱼菲

冬天的萝卜赛人参，秋天的萝卜应该塞西洋参了吧！取一颗白萝卜，切丝凉拌，腌渍后以花椒油炝香，麻味四溢，沁脾舒爽。
剁椒拌大肠

万山红

卤大肠是中国传统卤味中的一个比较受欢迎的品种，有很多朋友都偏爱这一口儿，我家老公就是其中之一。我也会照顾老公的爱好，偶尔给他做一次。可我不太喜欢大肠的味道，可每次看到他吃的那么香，我也总想尝试。为了吃的时候更能接受，我特意在卤煮好的大肠中加了自己做的剁辣椒，这样即增加了香辣的剁辣椒味道，有保留的大肠
素鸡拌青瓜

花鱼儿

1材料：青瓜、素鸡2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片，待用。4将素鸡放在案板上切成片。5放入大碗中。6接着，合入切好的青瓜。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9加适量的生抽。10加适量的芝麻油。11调味拌匀，即成。
豆豉拌黄瓜

清欢的烟火生活

豆豉虽然是腌制食品，但豆豉属于发酵类食品，它不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、
蘸水甜竹笋

清欢的烟火生活

甜竹笋是朋友送我的有点多一餐吃不完，而隔夜的竹笋会老化失去原有的鲜味，于是我把竹笋去笋衣蒸熟了放冰箱冷藏，这样第二天也能吃，而且甘甜鲜美的味道一点也没减少。甜竹笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美、清爽可口，营养丰富，无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤，据分析，其鲜笋含糖量4.05%，蛋白质含量2.78%，谷氨
拌莲藕

花鱼儿

1材料：莲藕、蒜末、剁椒2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成片。4随后，将切好的莲藕下入沸水中焯开，捞出。5放入大碗中。6接着，搁入蒜末和适量的剁椒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9加适量的白糖。10加适量的白醋。11加适量的芝麻油。12调味拌匀，即成。
棒棒鸡丝

泽瑞妈妈

1原料。2锅中加入葱段、姜片、料酒，放入鸡腿大火烧沸3大火烧沸后，转中小火煮十分钟关火，焖十分钟4捞出晾凉5煮鸡腿的时候来调一碗料汁，取一碗，碗中加入两勺生抽、一勺白糖、少许味精、一小勺花椒粉。再加入熟芝麻仁，最后加入香油调匀即可。6大葱切丝7大葱切丝，铺在盘底。8拆下鸡肉，用擀面杖轻敲鸡肉使鸡肉松
凉拌豆芽

Danbao

1将豆芽放入锅里焯熟2捞起豆芽除去水分将香菜和葱花放入锅里3加入所有的调料拌均匀4装盘即可

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