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  • 辣椒酱拌茄子

    清欢的烟火生活

    茄子是餐桌上常见的一种蔬菜,茄子的吃法也很多,烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我更喜欢蒸茄子,蒸好后用各种调料一拌不但软糯爽口不含油分而且特下饭。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

  • 凉拌黑木耳

    勤奋的轻舞飞扬

    其实这道菜我在夏季会经常做,因为黑木耳是血管的清道夫对身体有益所以家里常备黑木耳换着法子吃

  • 芥末拌粉条

    水青青

    1备米粉。2放进开水里煮软。3捞碗里。4放进芥末。5配调汁。6倒进调汁。7淋上香油即可开吃。

  • 波菜面筋

    傻瓜先生℡

    我给家里人做 今天和大家分享一下

  • 青椒拌鱼腥草

    清欢的烟火生活

    鱼腥草是集市上卖得最多的一种野菜,一年四季天天都有卖。当然也是我吃最爱的野菜之一。百度一下鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,是电脑一族必吃的防辐射食物。

  • 水豆豉拌马齿苋

    清欢的烟火生活

    马齿苋是我从路边挖回来种在花盆里的,这东西生命力极强,采了后会长的更旺。马齿苋既是蔬菜又是良药,具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血的功效,主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。平时凉拌马齿苋都是用蒜泥,今天配了一些水豆豉在里面更开胃。

  • 水晶肘子

    万山红

    水晶肘子这个菜的名字是如雷贯耳啦,在过去是我们这里的年菜,现在天天都和过年差不多,吃也吃烦了。好久都没有做过它啦。这个菜我是跟我老爸学的,他老人家教我了两种方法,一是用肉皮包裹肘子肉做的那种,叫皮肘,还有就是这个水晶肘子。我小时候就爱吃老爸做的这个菜,口感很丰富,味道也很好。特别是里面的酱花肉的有嚼

  • 凉拌双耳

    草莓

    在我心里木耳就是咸味的菜,用来炒菜的,雪耳就是用来煲糖水的,从来没想过要放一起的,但是看到很多人都这样做,这次是泡了雪耳想煲糖水后来不想煲了,所以就做了这道菜,还挺清爽的,不错呢。

  • 凉拌猪耳

    康康1818

    猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。

  • 黄瓜拌杏仁

    昊昊小屋

    杏仁具有祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹的功效。它含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。和黄瓜、胡萝卜一起食用,是一道非常不错的佐餐小菜。