凉菜菜谱

一品鲜醋泡凤爪

漫香小屋

最近貌似和凤爪耗上了，其实不然，这是很早就想发的日志，一直拖到现在。说到泡凤爪一般都会想到用泡椒泡，我是很喜欢吃泡椒凤爪，也一直都很想做，但因不能吃辣，每每想到要放嗜辣族眼中的美味——泡椒，做泡凤爪的这个念头就生生被我摁了下去，于是，长草很久的泡凤爪就一直被搁置在脑子里。直到有次看到可以这样做，于是
万能凉拌味道之山芹菜

薄雾轻纱

之所以叫做万能味道是因为这种方式对于很多凉菜都适用，并且在家里做也很方便。山芹菜，顾名思义就是野菜喽～葡萄园下绿油油的十分可人，天然无污染～就让我们一起来看看吧～
爽脆萝卜丝

心清似水淡若云

水萝卜品种很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。萝卜还含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。其中维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝
腐竹拌粉

水青青

1备土豆粉。2泡好的腐竹。3切点辣椒的辣。4锅里烧油倒进辣椒炒香再放进腐竹炒匀。5再放进土豆粉加点盐入味。6炒匀。7放点酱油和味精。8将粉炒软炒入味即可。9装盘开吃。
【凉拌海带丝】---最最家常的凉拌菜

倾城韩妆园

没吃过这个的很少吧。。呵呵，妹妹是超级喜欢吃这个，家里也是经常做凉拌菜，海带含碘，营养丰富，凉拌炖煮炒都可以。最属凉拌简单容易上手，而且味道很不错用这个做家宴的凉拌菜，既简单，又美味，而且是属于上桌就被吃光型的。爽口
太极双拼

我爱西兰花77

太极定二仪，清浊如以形。
蒜泥白肉

心曲之旅

很简单的一道菜，微辣、咸酸，五花肉上浇上了蒜泥、辣油，生抽等调味料后味道很特别呢。
泡椒鸭蹼

猫咪Duora

泡椒凤爪是我很喜爱的零食。特别是夏末秋初，配合美味的啤酒，看着电视，真是一种享受啊！泡椒是川菜必不可少的原材料，以前妈妈常会泡制。现在一个人漂泊在外，没了这份手艺。好在超市有瓶装的野山椒，味道虽不如自家做得好，但好在方便。
糖醋梅豆

花鱼儿

1食材：梅豆2将梅豆摘洗干净，捞出。3烧锅倒油烧热，下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。4随后，加适量的水煮开。5接着，加适量的生抽。6加适量的香醋。7加入1.5勺白糖.8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11然后，煮至梅豆熟软，即成。12出锅，装盘。
凉拌藕片

tgcyy

1藕洗净削皮切片，菠菜洗净切段。2藕片焯水，水开后煮5分钟就行。3菠菜焯水去除草酸。4姜切碎末。5焯过水的藕片菠菜里加盐，白糖，味精。6锅内放油，油热后放花椒粒炸出香味。7把花椒油倒入菜中拌匀即可。小窍门莲藕润肺去燥，秋天可以多吃点。

上一页 342 343 344 345 346 347 348 349 350 下一页

推荐菜谱