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  • 清炖鸽子汤

    闲庭落

    鸽子营养丰富,而且肉质鲜美,还有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富,还有一定的保健功效,可以预防多种疾病,同时也是大补的东东。 从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调

  • 入冬私房菜首映式:雁南飞

    喻小2

    美食本身就是无极限的,不存在专业级别的就能做出美食,我一直不同意这个观点,而美食在民间其实不是某个人说出来的,老百姓觉得好的总是对的。在这个食材和调味品泛滥的社会里面,吃对什么,才是人们想知道的,在吃对的同时,百姓的餐桌也需要把质量提高,这样才会更加的河蟹生活、河蟹家庭。在传统的菜肴里面加上自己的特

  • 【塔吉锅】---牛肉豆腐蔬菜煲

    球球厨窝

    1食材图。2豆腐一块,切片摆整齐(摆法随自己)。3放下麦豆,切成菱形片的胡萝卜,滚刀条的黄瓜。4洋葱一部分切小块,边角少部分切成末,待用。5牛肉切片,加半茶匙盐,淀粉,洋葱末,搅拌均匀。6在碗中调入一汤匙欣和豆瓣酱,一汤匙郫县豆瓣酱,适量清水,搅拌均匀。7洋葱块煸香待用,也可以省略此步骤。8煎锅烧热

  • 香菜爆炒羊肉

    玖嘉颐

    内蒙古草原羊的特点:膻味小,因为是草原绵羊,所以膻味小,肉有青草香味,肉质鲜嫩,肥而不腻,源自内蒙古天堂草原的天然无污染的优质生长环境,绝对的绿色健康美味。

  • 果粒浇汁鲈鱼

    璐稔

    加了泡椒的浇汁,味道蛮特别的酸辣刺激的口味,与鱼肉的鲜美,相得益彰,二者相互提升,质感和谐芒果去皮,切成小粒儿,点缀其间,令这道菜不仅在感官上赏心悦目,在口齿中也会荡漾出更多的清香之味 。

  • 最物美价廉的胶原蛋白补给法-----番茄黄豆猪皮汤

    鱼尾巴

    我有屯猪皮的习惯,每次剁肉碎时切出来的猪皮总会被我一片片地屯起来,屯到一定数量时,就会拿来煲上一锅暖暖的猪皮汤,既美容又好吃喝。猪皮可是一个好东东,它含有丰富的胶原蛋白,是补充皮肤弹性的良品,尤其是在寒冷干燥的冬天,喝点猪皮汤,不但暖身,还可以保护皮肤,让皮肤在大冬天里都可以水灵灵。

  • 麻辣香锅

    快乐小鱼(⊙o⊙)

    前两天同事请我吃了麻辣诱惑,然后我这几天就一直觉得想吃东西,特别想吃辣的,昨天晚上半夜睡不着,那会特别想吃东西,特别想再去一次麻辣诱惑,可是无奈没人陪我,而且里面的菜应该也很贵,必须节省,于是决定今天早上一早就去早市买菜做饭,中午自己做麻辣香锅吃,终于,我如愿以偿,吃到了,很大的一碗大部分被我吃了,

  • 为家人洗手做营养汤羹之二------鲫鱼豆腐汤

    燕清欣

    鲫鱼的营养价值,鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,以2~4月和8~12月产的最肥。 鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴

  • 山药香菇草鸡汤

    爱跳舞的老太

    儿子要吃鸡,LG买了一只草鸡问我怎么做?当然是用山药炖了!再放些香菇~~~山药---初秋滋补的好东西!山药含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效.一锅山药香菇炖草鸡,暖暖的直入心肺。其貌

  • 朱元璋的最爱——珍珠翡翠白玉汤

    热情幸福的眼泪

    相传:明朝开国皇帝朱元璋在打天下的时候,一次打了败仗,连夜逃跑.当时正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一个农户家里,又饥又饿,几天没吃东西了.农妇见状,把自己家仅有的冻白菜梆子和一点冻豆腐,还有捡来的土豆,一起放到锅里炖了.朱元璋饥饿之极,狼吞虎咽,把一锅热乎乎的乱炖都吃了.顿时浑身暖和过来,恢复了精神,