1鸡半只!姜适量,花椒忘记放一起拍了!2锅中加水,鸡泡在水里,加姜片、花椒、料酒煮开。3煮好放在锅里闷10分钟的样子,保证里面熟透!(熟后最好能放冰水里泡一会儿,会更嫩,更好吃)4切块装盘!5配上调好的酱汁,很香!~(适量老抽、生抽、香醋、香油、鸡精、蒜末、小葱、自制辣椒酱加一起调好)
这个泰式椒麻鸡其实是试试在costco新买的油炸机带皮鸡肉经过高温油炸散发出令人拒绝不了的味道我真是天生的油炸鬼加饭桶今天可以吃到炸的又可以配饭的好料只能说日子过太爽!
1豆角一把2洗净以后在水中泡5分钟3将豆角用刀切成小段4煮锅放水,水开以后将豆角放入,豆角煮熟以后捞出5用凉水冲两遍,在水中泡5分钟6将豆角捞出放在盘中,蒜末分钟豆角上面7将提前拌好的麻酱倒在豆角上面,放盐和味精(可依个人的口味放不同的调料,比如麻辣、酸甜)8搅匀即可食用。