本人很爱吃鱼。。。所以鱼也是我做得最拿手的菜肴~ 鲫鱼蘑菇汤,鱼肉鲜甜,汤浓汁香。最喜欢用它泡饭,吃得满嘴留香,回味良久啊。。。蘑菇与鲫鱼一起煮,此菜有养颜,强健身体,健脑益智的功效,这也是书上说的。。。其实我更偏爱此菜的是口感。。
功效:核桃可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老。葡萄干可补血强智利筋骨。花生中的赖氨酸可提高儿童的智力,防止人体过早衰老。枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
党参具有补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。核桃用于肾虚腰痛,两脚痿弱,小便频数,遗精阳痿;肺气虚弱或肺肾两虚,喘咳短气;肠燥便秘,大便干涩;石淋,小便不利等。肇实有收敛、滋养、强壮、健脾胃之功效。
核桃众所周知具有健脑补脑的作用,而芝麻有润燥的作用。这个芝麻糊对于上班族,经常加班的人群也是不错的选择。午后或者晚上加班时泡上一点又能充饥又能补脑。大家都动起来做上一点吧。在这个什么食品都富含添加剂的时代,自己动手才是最放心的。
1主要原料集合。2黑木耳温水泡发洗净后去根蒂,西兰花盐水浸泡后冲洗干净,备用。3生的核桃仁,放在沸水里焯烫焖10分钟之后,去除表层的皮,摊平沥干水分备用。4平底锅刷一层薄油,放入去皮的核桃,小火慢慢翻炒至熟。5老豆腐切方块,放在平底锅中小火慢煎。6煎至两面金黄。7砂锅中,加入一碗开水,将煎好的豆腐以