筠旸JY
夏天的饮食宜清淡为主，选用的是小嫩西葫芦，搭配鸡蛋虾仁等，毫不油腻，十分美味，我家隔三差五的就包一顿饺子呢！
米拉Miira
1牛肉馅提前绞好，放入姜粉和五香粉。2面粉加水搅拌成絮状，凉有余温后揉匀醒一会。3胡萝卜用绞肉机绞碎。4锅中入油烧热放入花椒粒炸出香味，淋入肉馅中。5磕入鸡蛋，加盐，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲。6放入胡萝卜和洋葱碎。7搅拌均匀备用。8醒好的面搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮。9放入适量馅包成自己喜欢的
笑笑昵
1食材:茼蒿、猪肉馅、饺子皮。2茼蒿洗净沥干水份切碎。3花椒、八角、桂皮、姜片和大葱加开水浸泡。4肉馅中放入生抽蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。5分次加入花椒葱姜水搅拌上劲。6放入茼蒿拌匀。7拌好后加入一勺食用油防止岀水。8拌均匀。9取饺子皮放入调好的馅包成饺子。10锅中水开放入饺子。11水再次开后点两次
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好吃不饺子，开始吧！我最爱吃馅了！
1面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2黄瓜选偏老一点的，洗净。3擦成细丝，加少许盐，杀出水分。4鸡蛋炒碎盛出。5木耳泡发去蒂洗净切碎。6葱姜末备用。7黄瓜攥出水分。8黄瓜含水量高，多挤挤，防止出汤。9所有食材放入小盆里，加少许虾皮提鲜。10放入盐，鸡精，香油，花生油，味极鲜酱油。1
1普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团，静置二十分钟备用。2韭菜洗净控水。3虾仁切成小段儿。4木耳泡发去蒂洗净，然后切碎。5鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。6葱姜末备用。7肉馅儿先倒入少许黄豆酱油调匀，再放入少许生抽，香油，鸡精，盐，花生油，超一个方向搅拌均匀。8把虾仁，木耳，鸡蛋，姜末放进去
小洞天
小小心得：不论搭配什么蔬菜，蔬菜的量不要超过肉的量。
和普通饺子的唯一区别就是开水烫面，省去了醒面的过程，更加快捷。一蒸一煮，口感迥然不同，各有千秋。
丽彩（五谷杂粮）
芋子加番薯粉和成的皮，相比面粉做的皮更有韧劲，Q弹。
金凤栖梧
1备好食材，黄瓜，用插板插成细丝，放盐腌上，胡萝卜切碎丁2油热炒胡萝卜丁3放入搅匀的蛋液炒匀4放入鸡精，蚝油，盐，香油拌匀5用腌黄瓜出的汁水和面，醒半小时6加葱花拌匀7放入攥去水分的黄瓜丝，上面放玉米油锁住水分后，再拌匀8包饺子9包好的10水开下锅煮7分钟，中间加几次凉水11美味12鲜香13非常好吃
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