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胡萝卜牛肉蒸饺

收录时间：2025-07-14 02:55:27 热度：3581℃

胡萝卜牛肉蒸饺的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
洋葱适量
牛肉适量
鸡蛋适量

辅料

面粉适量
开水适量

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
姜粉适量
蚝油适量
酱油适量
花椒粒 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤

1
成品图。
2
搭配红油醋汁简直太好吃啦。
3
时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。
4
上开水锅蒸二十五分钟左右。
5
依次包好放入笼屉中。
6
放入适量馅包成自己喜欢的样子。
7
醒好的面搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮。
8
搅拌均匀备用。
9
放入胡萝卜和洋葱碎。
10
磕入鸡蛋，加盐，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲。
11
锅中入油烧热放入花椒粒炸出香味，淋入肉馅中。
12
胡萝卜用绞肉机绞碎。
13
面粉加水搅拌成絮状，凉有余温后揉匀醒一会。
14
牛肉馅提前绞好，放入姜粉和五香粉。

制作小窍门

荤素搭配，营养又美味！

本次制作《胡萝卜牛肉蒸饺》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：小吃面食饺子

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