1包菜洗净切好。2猪肉放姜,绞成肉馅,放盐、蚝油、生抽——花椒水,搅拌均匀。3葱末、肉馅放入包菜里面,放芝麻油、花椒油。4拌匀。5300克面粉,放160克清水,合成一个面团,松弛20分钟。6分成均匀的剂子,擀成饺子皮。7放入馅料,收口。8饺子全部包好。9锅内加水烧开,放盐,这样煮饺子不容易粘在一起,
1猪肉放姜,一起放入绞肉机搅碎。2准备好萝卜。3切碎。4洋葱切碎,萝卜一起倒入肉馅里。5放胡椒粉、蚝油、盐、生抽、芝麻油、花椒水,拌匀。6准备好鸡蛋。7搅拌均匀。8平底锅开小火,抹玉米油,倒入适量鸡蛋液。9放入肉馅。10这样把另一半盖在上面。11蛋饺就做好了,可以蒸、炖汤都可以。12成品。13一次吃