花鱼儿
1食材：肉丝、酸菜（已切）、秀珍菇（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒一下。6然后，合入切好的酸菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8调味炒匀，即成。
眉儿美食
提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足时它自美”的烹饪之道！所以
英英菜谱
一道家常的红烧肉
FC美食煮意
1准备好配料（姜切片，葱切段）2五花肉切成小块后焯下血水捞出沥水备用3锅里倒入少许食用油烧热，放入冰糖熬制糖色4这个程度就可以（小火慢慢熬别糊了）5放入五花肉6小火炒上色7放入姜片，料酒，生抽，八角，花椒翻炒均匀8放入少许葱段，加入适量的水没过肉，小火炖35-40分钟9炖好后放入少许盐和鸡精，大火收
柚子小吃货
浓浓的胶原蛋白~~这样做，好吃不腻！希望与您共同学习分享。我的微信公众号：yzmmfood，每天都有亲手制作的营养餐。
虹☺
东北的深秋已经是很冷了，这个季节我们在吃饭的时候就喜欢炖一些东西来吃！
梦中飞絮88
说起红烧肉，小时候妈妈炖的肉最好吃了，尤其是炖的肉剩下反复蒸后香而不腻！红烧肉最好用五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。
多芸转晴
高升排骨原料小排骨做法简单，味道可口，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。高升排骨也是一道寓意比较吉祥的菜，所以很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单，主要是其调料比较有意思，是1：2：3：4：5，步步递增的比例。寓意着步步高升。
天鹅湖99316
五花肉～有妈妈的味道肥而不腻！小时候都是妈妈给我门做，现在在外地工作不能经常回去，只能自己动手做。吃着红烧肉就回忆起童年.....
宣大爷是胖妞
这是我家人最爱吃的菜。我相信里面充满了爱。幸福是什么？也许很简单——和爱的人共进晚餐。
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