手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 香葱芝士苏打饼干

    玉食贝贝

    没有黄油的饼干,吃多点不用担心长肉肉。

  • 梅花酥

    温馨小饭桌

    任室外骄阳似火,我毅然钻进厨房,忙得大汗淋漓,当看到朵朵梅花在手中盛开,亦觉得置身于漫天飞雪的冬季,竟也觉不出热来。水油面:面粉500克,绵糖50克,色拉油100克,水250克。油酥面:面粉300克,色拉油150克。

  • 卡娜蕾

    鱼菲

    金黄金黄略带咖啡焦糖色的卡娜蕾,是法国的小甜点,外脆里糯,很有嚼劲,嘿嘿

  • 酸奶蛋糕

    我家的悦悦

    1蛋黄、蛋白分开2黄油隔热水溶化3低粉和玉米淀粉混匀4溶化的黄油中加入酸奶搅匀5蛋黄分4次加入黄油酸奶中,每次搅匀后再加下一个6搅拌均匀7筛入粉类8搅匀后成为蛋黄糊备用9蛋白分3次加入糖,打至湿性发泡10取1/3的蛋白加入蛋黄糊中拌匀11拌匀后倒入剩余的2/3蛋白中拌匀12倒入模具,震去气泡13烤箱

  • 巧克力蛋糕

    西山豆角

    电压力锅版的巧克力蛋糕,看着不逊烤箱吧?吃起来相当松软呢。 个人感觉巧克力蛋糕做出来更易出彩,制作过程也不比一般蛋糕麻烦多少,无非是加些可可粉。也有人用溶化的巧克力做的。这种可可粉在一般的烘焙小店(淘宝网或其实体店)都有卖的,而且是分装的小包装,不贵,用着很方便。

  • 电饭煲蛋糕

    灵的厨坊

    乖乖很喜欢吃蛋糕,外面卖的蛋糕卫生实在让人很不放心,。。还是动手自己做吧。用电饭煲做的蛋糕其实掌握了主要的步骤,加上耐心做起来也是非常的简单滴。而且又香又软。超好吃。。。一起来吧。。

  • 奶香紫薯茶巾

    舌尖上的感觉

    1紫薯洗净,切片,上锅蒸熟透2蒸熟的紫薯,乘热用勺子压成泥3将压成泥紫薯,凉透,倒入搅拌机内,加入适量凉开水,搅拌成细泥状,倒出4锅内加入一大勺黄油,开小小火,油化加入紫薯泥,不停地搅拌。直至水份蒸发干5准备好糕粉,放入适量紫薯泥,用小勺或筷子搅拌,用手抓一把,可以捏成团,这时候开始用手揉,直到揉成

  • 维也纳苹果卷

    @七色花

    维也纳苹果卷外皮薄而脆,含油量不高,吃起来爽口而不腻;里面卷的主要是酸酸的苹果,还有葡萄干、椰丝,味道很丰富。赶快的动手来做一下吧!

  • 红枣纸杯蛋糕

    饭饭.Lee

    昨晚看淘宝考的我突然很想吃东西,想想自己买的一堆烘焙材料还没用,于是打算今天尝试做蛋糕看看~