糕点菜谱

南瓜发糕

西山豆角

1南瓜切片，微波炉中火加热5分钟。2用勺子碾成泥，晾凉。3标准粉、玉米粉、酵母混合。4加入南瓜泥，和成软软的面团。5屉上铺一层老玉米的外皮，挑比较嫩、薄的那种。6将面团放入屉中，压平。这个面量我用了两个屉。7发糕上面码上红枣，将面盆放入盛有热水的蒸锅中发酵。8一个半至两小时，发酵完成。点火开蒸。9大
休闲小饼

海洋moon

1面粉、泡打粉、糖混合，黄油放微波炉小火打至软化，和牛奶一起加入面粉揉搓成面团。2分出一小块加可可粉揉搓成可可色面团。3揉搓均匀。4搓成长条，用刀切成均匀的小块，5自由发挥，组合成花色小饼。6四瓣或六瓣随意组合。7做好放入烤盘，入烤箱190°C烤至表面发黄拿出
南瓜发糕

满满小孩子

1椰蓉和2勺糖混合2在椰蓉中，加入蒸熟的南瓜泥3搅拌至糖融化，这就是椰蓉南瓜馅了4在低筋面粉中加入蒸熟的南瓜泥和糖5用温水开酵母，混合面粉，揉搓成面团，醒20分钟6将面团分成4小块，用擀面杖碾7碾成面皮如盘子大小（不要太薄），即可8在盘中抹油，铺上一层面皮，再在面皮上铺上椰蓉南瓜馅9重复这样，一层一
瘦身料理--豆渣轻乳酪蛋糕，还是电饭锅版的哦

makiomakio

因为家里乳酪快用完了，所以乳酪下的有点少，嘿嘿，热量也就低了，这款蛋糕也不会太甜，又是粗粮，完全是爱甜食爱糕点又怕胖的姐妹们的大爱。哇偶，暖暖的午后来一块豆渣轻乳酪蛋糕再配上一杯绿茶，哈哈，或者豆浆，即可以享受美味的下午茶又不要担心热量的问题，真是完美啊。
香菇糯米饼

juju菊娜

1主料2糯米要提前泡5小时以上哦3猪肉搅成沫4青红椒切沫5香菇泡软后切丁6鸡蛋取清不要黄7将猪肉与青红椒沫、香菇丁、蛋清搅拌均匀，然后加些料酒、酱油、盐、生粉腌制一会8搅拌好的肉馅搓成一个圆球，放到泡好的糯米上9肉丸裹上糯米后，用手轻轻压一压，成饼状10将做好的糯米饼摆上盘11开大火或中火，隔水蒸1
百花蛋捲

Selina~

11：蝦仁洗乾淨用廚房用紙吸去水分用刀背剁成蝦泥加入蛋白及調味料混合後再摔打攪拌均勻22：海苔備用33：雞蛋打散用平底鍋煎成蛋餅備用44：在煎好的蛋餅上鋪上蝦泥55：再覆蓋上海苔壓平66：捲成圓筒形放入鍋中以中火蒸約10分鐘取出切件即可上盤食用（如果想切
家常葱花饼

清欢的烟火生活

11、小葱去根须和老叶，放水里冲洗干净，切成葱花。22、鸡蛋打碗里搅匀。33、把面粉、葱花放入蛋液中搅拌。44、用小匙加入适量水搅拌成糊状，边加水边搅拌，成流动的糊状就行。55、加入适量盐和花椒面。66、加入半匙生抽搅拌均匀。77、电饼铛预热，放入少量油，把面糊倒入摊成薄状，一面煎熟翻过来煎另一面即
红豆酸奶蛋糕

夏小末小丸子

完全是蒸出来的。很健康。
青葱虾皮饼

funhappy77

1青葱切末，虾皮清洗一下入水浸泡2面粉、葱末、虾皮加水搅拌成面糊，之前泡虾皮的水也可倒入面粉中3适量面糊入油锅中小火两面煎熟即可
简单上手基础提拉米苏

66°C

今年暑假很不幸的没有回国，其实从年初开始一直倒霉的不行。最近好像运势有好转的迹象，不由得我不照着接口积累人品！刚好买了一条非洲鲫，立马就叫上阿施来家里吃饭。因为阿施带着酒来串门，所以增加一款甜品~~o∩_∩o从小到大都超爱吃鱼，不过做鱼倒是头一会。实践证明，天分是掩盖不住的，一条3斤的鱼加上杂七杂八

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