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  • 花式面包

    夏日春馨

    1将材料准备好,面粉、酵母、鸡蛋、杏仁、油、牛奶。2将打好的鸡蛋液和牛奶混合一起,之后将面粉与酵母均匀混合慢慢散倒入其中。将面揉成面团状,适当的加入油再揉面。3面揉到这个程度就算是揉好了,放在盆中,醒一会儿。(醒的时间根据面团的大小和室内的温度而定,大概面发到原来的两倍大时第一次发面就发好了。)4等

  • 变废为宝之二--面包馒头

    娃娃学做菜菜

    有时候做水煎包,总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。

  • 五环葡萄干司康

    舒舒的厨房

    1盆中加入筛好的低粉和泡打粉,再加入盐。2把黄油和糖放一起溶化。3倒入面粉,用手搓匀。4再加入鸡蛋、牛奶。5把面揉成团。6加入葡萄干,轻轻地揉匀,揉好有光泽。7擀成厚点的片。用模具把面按成圈圈。8再用小点的模具把中间挖去。用手搓2012的字母。9烤盘中铺上锡纸,放上做好的司康,刷上蛋液。同时把烤箱预

  • 玉米发糕

    馋嘴猫爱美食

    突发奇想,想做面食第一次做,还请大家多多指教。

  • 绿豆糯米糕

    潮汕大妈

    1绿豆洗净,放锅里煮熟2糯米粉3大米粉4把绿豆压成泥,加糖调均匀5糯米粉和大米粉加糖加水和一和6糯米粉和大米粉加糖加水和一和,和到不粘手,如图7拿一些搓成圆形8压扁放到盘子里9中间放一层绿豆泥10再搓一个圆形压扁放上去,撒上芝麻11放锅里,开水蒸半个小时12行啦13放凉后,周边用个小刀过一下,取出放

  • 一分钟红枣蛋糕

    灰太狼的平底锅

    一分钟就能做出好吃好看的蛋糕啊 贼香

  • 只需简单四步---葡式蛋挞

    007小嘟嘟

    今天被群里的人诱惑到了……一下午都在聊KFC,从早上醒来到下午都没进过食的某人看着这样的场景,叫我情何以堪?!忍不住了。这两天台风刮得那叫个猛,自己懒得出门,下那么大雨又不好意思叫KFC大哥来送外卖。。算了~冰箱里还躺着些蛋挞皮。。用用掉吧~蛋挞的配方我看过挺多的~主要用到的是蛋黄。。能量高得来…最

  • 巧克力松饼

    阳果子

    11.黄油切小块,室温软化,用打蛋器打至细滑。22.分次加入细砂糖,打至颜色发白。33.分5次加入鸡蛋(鸡蛋和蛋黄一起加入)每次都打至融合再加入下一次。44.加入过筛的可可粉、泡打粉、玉米淀粉、一半的低筋面粉用橡皮刮刀拌均匀。55.加入牛奶,继续拌均匀。66.加入剩下的低筋面粉,拌成湿润的面糊。77

  • 奶黄水晶饼

    满满小孩子

    1在碗中打入鸡蛋,糖,淡奶,1勺油搅拌均匀2再加入水和80g澄面,直到没有小颗粒,上锅蒸,水开以后下过蒸,每两分钟开锅一次,用勺子搅拌馅料3蒸到奶黄馅变得粘稠结块,摊凉,入冰箱2小时,取出,做成图中的小圆球备用4煮200g水,在水中加入适量的糖,待糖溶了,100℃开水倒入50g木薯粉和200g澄面混

  • 超柔软的海绵蛋糕

    哈尼22

    1备好材料,鸡蛋放进温水里泡一会。2黄油,牛奶隔水加热融化。3水饴隔水加热,软化下。4鸡蛋,细砂糖倒入盆里打发至粗泡。5倒入水饴。6电动打蛋器先用最高速打发到发稠,再转中速打发,最后转低速打发至蛋糊纹路不易消散。7分2次筛入低粉,以翻拌的方式搅拌均匀。8取一部分蛋糊到黄油,牛奶液里,搅拌均匀。9然后