1面粉放入盆中2用85-90度的沸水将面烫软,边烫边用筷子搅拌3烫面不是太热的时候,用手揉成团,盖湿布醒约10分钟4白糖加入压碎的芝麻和少许白面拌匀待用5面团搓长条,揪成均匀的小剂子,手先蘸一下油、取一个小剂子揉圆、按成圆片形放入适量糖馅,收口待用6放入7成热的油中小火慢慢炸至两面焦黄即可7炸好的糖
冰糖发糕是我的超级爱,冰冰的、甜甜的、QQ的、弹弹的,好吃极了。在网上查找了很久,都没有找到一个明确的做法,依着那些模棱两可的介绍,我决定大胆试试,俗语怎么说的,无心插柳柳成荫嘛!果真,成品不赖,经历了4次试验后,我终于做出了比外面卖的还要好吃的冰糖发糕了,而且用的是正宗的冰糖,不像外面卖的,用的是