常见菜式菜谱

糖烤栗子

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1准备原料。2栗子用刀剁十字口。3放入烤盘，刷点油，是为了不容易糊。4放入烤箱200度烤20分钟。5白糖用少许热水化开。6取出烤盘，再每一个栗子的切口处刷白糖水，再烤5分钟。7烤栗子出炉啦。小窍门栗子要选大小基本一致的。刷白糖水是为了增加甜度，还可以滋润裂口部分，让栗子不会烤干。
蜂蜜小麻花

土豆丝卷饼

喜欢吃小麻花，当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸，是用烤箱烤的，烤熟之后，很是香酥。添加了蜂蜜调味，量不大，不是很甜，刚刚好。好吃~~
红与蓝的碰撞—蛋糕棒棒糖

丢小V

因为做大蛋糕剩下许多纸杯蛋糕，就废物利用做了个蛋糕棒棒糖，吃起来较绵密，有些黏黏的口感，如果有条件也可买模具，直接做戚风蛋糕棒棒糖，口感会更好一些因为是剩下的蛋糕，所以量也没有个一定，估计6寸戚风一至两个左右吧，淡奶倒的时候慢一点，过了会太湿，优势是造型可以随自己心意捏。
清蒸粉丝带子

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越是贵价的食材就越要简单烹调，保持了原味才能吃出味道吃出价值。这次买的带壳新鲜带子个头特别大，蒸个3分钟，7成熟刚刚好。带子极容易出水，煎炒蒸一律难免，铺上爱吸水的粉丝，就不会浪费那乳白色的带子汁了！
奶油香草烤薯角

~汐汐~

　奶油香草烤薯角，烤土豆也是我们常吃的小零食，怎么样让它的香味更绵长，除了用传统的香草之外，我特地加了奶油来包裹着每一个薯角，让它更多了一份浓浓的奶香味。这是我在圣诞夜，匆忙中做了这个应景的小零食,也算我在美天的第一个圣诞节做个小纪念吧。
杏仁巧克力棒

小小白白兔兔

饼干是休闲时刻的最佳伙伴，巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味无穷～
摩洛哥胡萝卜沙拉

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1材料。2胡萝卜去皮，切半，斜刀切厚片；3切好的胡萝卜片入沸水中焯软，约1分钟；4捞出沥水；鲜枣洗净去核切块；5蒜切末；辣椒切碎；香菜切碎；6用一个小保鲜盒，加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉（粒），挤上柠檬汁，盖上摇匀；7拌好的汁倒在的胡萝卜和鲜枣上，拌匀；8最后撒上香菜。
野生菌熟菌粉烧豆腐

清欢的烟火生活

野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。
寒流来袭炖一锅暖身大肉菜【红烧羊肉】

云上美味

羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂羊肉含丰富的蛋白质、
凉拌鸡丝

温暖sunny

1鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟2芹菜用削皮刀削成薄片3将削好的芹菜片切成手指长的细丝4将芹菜丝泡在冰水中5胡萝卜切细丝6将切好的胡萝卜丝用水浸泡7将辣椒榨成辣椒油备用8将煮熟的鸡胸撕成细丝9将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上10加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用

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