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  • 干煸黄豆芽

    籣草児

    1准备好食材。2黄豆芽洗净;杭椒切小段;姜切丝备用。3锅中不放油,倒入黄豆芽干煸至疲软。4锅中倒油,爆香姜粒,加豆豉煸炒出酱香味。5倒入杭椒、红椒翻炒。6倒入干煸过的黄豆芽。7加入剁椒,调好味即可。小窍门1、豆芽先干煸无水分,更容易保持其鲜味。2、豆豉很咸,用盐要适当。

  • 凉拌黄豆芽

    籣草児

    能够将简单的、家常的、手头边随时可取的食材做成家人喜欢的爽口开胃菜,相信这是每个主妇都希望做到的。因为,最容易让人接受的大众化的口味,也最具有家的味道······

  • 皖北土味---黄豆芽蒸肉饼

    红豆厨房

    这是和我家婆婆学的。据说是皖北地方农村很家常的一道菜。虽然不是很漂亮,可是味道很鲜美,配米饭很棒。

  • 简单家常菜----黄豆芽炒粉丝

    红豆厨房

    这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起,虽然都是简单的食材,不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。

  • 香椿苗拌核桃仁

    kiss战女

    香椿苗的味道和香椿如出一辙,口感上还要清爽与香嫩,经常被用作凉拌菜的食材。因为香椿的季节性很强,只有春天才会有,而这种用种子发的苗可以不受季节的限制,又保持了香椿的特殊香气。在维生素C的含量上远远高于香椿本身,还防癌、抗氧化。

  • 春天里的小清新-香椿苗拌核桃仁

    不愿下楼的猫

    香椿是春天最时令的菜,民间有“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质”之说,在香椿树还没发芽的北方,先来点香椿苗解解思香之苦吧,香嫩的香椿苗搭配洁白脆嫩的核桃仁,很清新的味道。

  • 香椿苗豆卷

    kiss战女

    蘸酱菜这样吃,也别有一餐风味!香椿苗在舌尖的跳动,随之是融到嘴里的豆酱香,让你欲罢不能~

  • 香椿猪肉豆皮卷

    幸福美食X

    春天的脚步越来越近了,做一个带有春天气息的菜品给朋友们尝尝!

  • 香椿鸡蛋炒三丝

    大炒勺

    花开花落春又来,天清地明万物生;岁岁年年终尤此,没有天地哪有人?人虽万物之灵,但终由天地来承载,这是亘古不变的道理,因此,我们要热爱大自然给我们带来的恩赐与馈赠!祭拜和敬仰天地是对我华夏祖先礼仪习俗的文化传承。每逢清明谷雨时节大炒勺均有此感,而每逢此时,都要抽些时间精心盘算在自家小院的方寸之地种一些

  • 春食野菜——香椿蛋饼

    提啦米酥

    这个春天,不知道都在忙什么,反正感觉这是个多事之春。这边的事情还没有搞定,家里又出事了,婆婆意外受伤住院,我们一家三口回去呆了一个礼拜,感觉人整个都要累爬下了。老公的单位最近忙得一踏糊涂,等前天婆婆做完接骨手术,昨天我们就返回了西安。轮流洗个热水澡,换身干净衣服,感觉整个人一下子清爽了起来。一直超喜