包子菜谱

白菜猪肉大包子

大蜜呀v

1肉馅加入调料拌匀。料酒分次加入搅拌上劲。2白菜切碎加入盐静置15分钟。3放入料理机打碎。挤干水分。4白菜葱花姜末将入肉馅。5拌匀。6面粉加酵母温水和成面团。（加3g小苏打。）面团揉好以后加一些食用油揉100下。温暖的环境下，静置发酵30分钟。7面发好后排气分成等分。8擀成厚皮。9加馅料10包包子。
低热量版黑全麦鸡肉鲜笋包

雪梅姐姐

很多姐妹说减肥就不能吃碳水，不能吃主食，其实减脂期碳水是必须要摄入的哦，碳水摄入不足会引起姨妈不来，还有掉发哦。成人一天大概需要150—300g碳水的，减脂期吃黑全麦这种慢碳水是很不错的，这款包子是我的常吃主食，馅料用的鸡肉可以补充蛋白质，竹笋和1韭菜都是粗纤维食物，可以促进新陈代谢，姐妹们，学起来
蒜蓉南瓜馅包子

兰杏梅

蒜蓉南瓜馅包子，皮薄馅大，家常美味，咸鲜中透着丝丝甜味，而且南瓜的营养价值极高，富含维生素和多种矿物质。南瓜不光可以熬粥炖菜，做成包子味道杠杠的。掰开，颜色迷人，散发出南瓜的清香。
槐花鸡蛋包

陌颜0503

洋槐花是从小吃到大的味道，它清香甘甜，富含维生素矿物质，而且具有清热解毒、降血压血脂的功效。春天有槐花的时候，摘了些晒干储存，今天用它蒸了槐花鸡蛋包子，回味一下春天的味道……
酸菜肉馅包子

兰杏梅

不同的配料有不同的风味，宣软美味。
韭菜猪肉生煎包

清水淡竹

1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。2韭菜切细，顺便切了些榨菜（没有也可）。3韭菜、榨菜末放入肉馅中，先放油拌匀锁住水分，做包子再前和肉馅拌匀。4面粉和酵母混合，加水揉成光滑的面团，放温暖处发酵好。5发酵好的面团放案板上按揉排气，搓成长条，均匀切成小剂子。6压扁，擀成中间厚四周薄的小圆
肉包子

悠然时光01

强烈推荐，味道非常好，猪肉大葱馅的包子，比买的好吃多了。
酸菜肉沫生煎包

兰杏梅

外焦里嫩，皮薄馅香。
芹菜大肉包

大蜜呀v

1面粉酵母加入适量温水和面。2揉成面团。3肉馅加入调料姜蓉拌匀（料酒分次加入）。4切葱花。5芹菜洗净焯水沥干料理机打碎。6芹菜里面拌一些油。7肉馅加入葱花拌匀。8再加入芹菜。9拌匀。10面团已经发酵好。11分剂擀成厚厚的皮。擀好后盖上保鲜膜，放五分钟醒面，这样面团韧性好。12包入馅料。13封口。冷水
茴香肉包

宸·羽

1茴香菜、洋葱。2猪肉。3把所有食材切搅碎，放入盆中。4加入包子馅调料拌匀，放冰箱备用。5600g面粉加入5g酵母粉和白糖。6加入清水搅成絮状。7下手揉成光滑的面团。8盖上保鲜膜，发酵30分钟。9面团发酵2倍大。10揉搓排气，搓成长条，再切成小剂子。11取一个小剂子按扁。12擀成薄片。13包入馅料。

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