清水淡竹
1老南瓜去皮切片上锅蒸熟。2用勺子压成泥。3面粉和酵母混合,放入南瓜泥。4和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。5发酵的时间来准备馅料。香芥菜清洗干净。6下沸水锅焯软,捞出过凉。7挤去水分切细。8豆腐切细丁。9芥菜、豆腐、虾皮放在大碗中,加油、盐、蒜茸、蚝油拌匀成馅。10发酵好的面团,用手指蘸面粉戳一
红袖添饭*
居住地静默10天,发了两次菜,有4个卷心菜,为了既美味好吃,又填饱肚子节约食材的原则,10天时间做了4次包子,其中烫面卷心菜肉包深受家人喜爱,也顺利度过静默时间。
米拉Miira
1全麦粉和面粉1:1的比例,加发酵粉和温水和成面团醒发两倍大小。2豆腐,粉条,萝卜和葱洗净备用。3豆腐切丁用油煎一下,粉条烫软切碎加入酱油上色。4萝卜刨成丝加盐去水干切碎。5放入豆腐,粉条葱花,五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。6加盐调味拌匀备用。7发酵好的面加一点碱粉揉匀排气。8改刀大小相同的剂子
宸·羽
1按和面团的材料和成团后,温室发酵一个小时,发酵至两倍大。2用黑芝麻、白芝麻、白糖、干面粉拌成糖馅。3面团取出,揉搓排气,搓成长条,再切成小面剂。4擀成面皮。5放入糖馅。6捏成三角形。7捏好成形。8全部做完。9再次发酵20分钟后,入锅蒸15分钟。10蒸好后焖5分钟开盖。11成品。12成品。
1葱姜花椒水备用。2肉皮冻切碎。3夹心肉剁成肉末,分次加入葱姜水,往同一个方向搅拌完全吸收后再加盐、白糖、生抽、蚝油拌均上劲,再加入30g油拌匀。4放入切好的肉皮冻拌匀,放冰箱冷藏2个小时。5蒲瓜去皮去瓤。6擦成丝,加盐搓软出水。7挤去水分切细。8蒲丝放入肉馅中,准备做包子前拌匀。9面粉、酵母、白糖
兰杏梅
皮薄馅多,口感鲜香有嚼劲,咬一口嚼在嘴里,满口都是槐花的鲜香,地道的农村美食,让人回味无穷,纯天然绿色食品。
大蜜呀v
包菜膳食纤维、钙质丰富。虾皮是儿童补钙利器。烫面面软易消化。一起补钙吧!
Adele悄厨娘
湯圓別再煮著吃了????試試這個流心湯圓饅頭吧????外層饅頭暄軟中間湯圓皮糯嘰嘰內里芝麻溶香甜????三種口感三種享受????簡直是人間美味????????????
1取适量面粉,发酵粉和糖用温水化开,将面粉和成软一点的面团醒发两倍大小。2南瓜洗净加南瓜去皮刨丝备用。3青椒和大葱也切碎放入南瓜中。4放入五香粉和姜粉用用热油淋入激出香味儿,加盐调味。5发好的面加碱粉揉匀排气。6搓条改刀同等大小大剂子擀皮。7放入适量南瓜馅包起来。8依次包好放入笼屉上。9冷水上锅,上
北方人主食是馒头,时间一长,就想吃散发着南瓜香味的红豆馒头,简单的做法,餐桌上有了更多诱人的色彩,也让味蕾得到极大满足!