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蒜蓉南瓜馅包子

收录时间：2024-06-21 20:53:17 热度：3057℃

蒜蓉南瓜馅包子的做法

1张图片

“ 蒜蓉南瓜馅包子，皮薄馅大，家常美味，咸鲜中透着丝丝甜味，而且南瓜的营养价值极高，富含维生素和多种矿物质。
南瓜不光可以熬粥炖菜，做成包子味道杠杠的。
掰开，颜色迷人，散发出南瓜的清香。 ”

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量
蒜适量

辅料

酵母少许
纯净水 少许（40度左右）

调料

香油少许
牡丹籽油 少许
橄榄油 少许
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

蒜蓉南瓜馅包子的做法步骤

1
掰开，香味扑鼻。
2
成品图。
3
已蒸好。
4
大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。
5
冷水上笼。
6
已包好。
7
包入馅料。
8
搓成长条状，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮。
9
面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
10
南瓜去皮去瓤，擦丝和蒜蓉一起放入盆中，倒入少许香油、牡丹籽油和橄榄油加适量盐调味，搅拌均匀，备用。
11
蒜蓉备用。

本次制作《蒜蓉南瓜馅包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食包子

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