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榨菜梅豆肉馅饺子

收录时间：2021-11-22 11:01:49 热度：4971℃

榨菜梅豆肉馅饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 510克
肉末 240克
梅豆 180克
榨菜丝 2包

辅料

姜末适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
酱油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

榨菜梅豆肉馅饺子的做法步骤

1
食材：饺子皮
2
肉末
3
梅豆
4
榨菜丝
5
姜末
6
将榨菜丝拆开放在案板上切碎，待用。
7
将梅豆摘洗干净，放入沸水中焯至断生捞出，晾凉。
8
放在案板上切碎，待用。
9
在肉末搁入姜末，加点料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精。
10
接着，合入切碎的榨菜和梅豆拌匀成饺子馅料。
11
然后，取饺子皮放上馅料。
12
包好。
13
全部包好的饺子。
14
最后，下入沸水中煮熟，即可。

本次制作《榨菜梅豆肉馅饺子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食饺子

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