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  • 果饼儿【天津人都知道的早点】

    私家放心菜

    果饼儿很像北京的小吃排叉,都是面品炸制的。天津人吃早点,煎饼果子、老豆腐(豆腐脑)、嘎巴菜,每一样都能就着果饼儿吃。炸果饼儿不是健康食品,但偶尔吃吃也无妨。昨天做麻酱烙饼剩了一小块发面,今天拿来做果饼儿,就煎饼吃。

  • 自家肉火烧

    狐狸幽儿

    我把肉 扣出来了

  • 煎饼果子

    augenblick

    1将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。2慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。3准备配料,榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。4平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。5晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。6饼皮成形后,打入一个鸡蛋。7用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮。

  • 翡翠烧卖

    海洋moon

    翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠,口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感,迷人的色泽,让人品尝之后就会记住这道独特的点心。

  • 炸茄盒

    雪豹1973

    1肉馅加鸡蛋葱姜或匀2茄子切成夹刀片3把肉馅夹入茄子中4把夹好的茄子沾上干淀粉这样炸出来不油腻5入油锅炸成金黄色6出锅

  • 吃肉不见肉【鲜肉麻饼】

    辽南蟹

    这个是跟着战女学的,女女以前做的是牛肉麻饼,我用的是鲜肉,做法也不太一样,借用一个名子,呵呵,挺好吃的!加了几片罗勒叶和一把黑芝麻,挺香。吃肉看不见肉,适合胃口不好不喜欢吃肉的孩子们。这个肉绒做了两次饼子,一次是当馅料了,一次直接放在面里了,做饭也需要不断的学习,不断的改进,不断的练习,第一次做的时

  • 天津小吃——桂花小豆粥

    泽瑞妈妈

    天津小吃——桂花小豆粥,虽然叫粥,其实里面并没有米,是把红小豆洗净用水泡发,煮至豆皮裂开,然后加入红糖、糖桂花、再倒入用红薯淀粉对好的芡汁,大火烧沸,煮至浓稠。 做好的小豆粥是比较浓稠的,小豆粥香甜可口,桂花香浓郁。

  • 凤尾鲜虾烧卖

    玉食贝贝

    1材料:馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、香油,适量。2材料:韭菜洗净切碎沫。3胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。4锅预热加入食用油下入肉馅翻炒,5下入胡萝卜翻炒均匀。6下入1茶匙盐,点入1调羹生抽翻炒均匀盛出备用。7另起锅下入杏鲍菇翻炒均匀。8

  • 炸鹌鹑

    蜜糖厨房

    原文摘录:《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生贾赦要娶鸳鸯的事去找老太太贾母,临了说了一句:“才我临来时,舅母那边送来了两笼鹌鹑,我吩咐他们炸了。”这就是“炸鹌鹑”这道红菜的来历。由于鹌鹑有食补的价值,所以在红菜研制中也大显身手。 鹌鹑肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好

  • 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱

    诗心

    四月初的时候,因为老家有事回去了,这一回就是整整三个月,因为没时间,也没那条件,所以一直荒芜着自己这小小的空间,虽然心里很是挂念,也只能等着把家里的事情先忙完。这是我第一次离开这么久,一回来,看到家里简直是一片狼藉,楼上、楼下哪哪都是灰尘。虽然孩子爸爸笑着说,他已经在工作之余很努力的学习打扫了。其实