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红糖开花馒头
红糖开花馒头
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2024-06-23 14:36:39 热度:6830℃
1张图片
“
软糯香甜的红糖馒头。
”
食材明细
主料
老红糖
100克
白糖
10克
面粉
500克
辅料
泡打粉
3克
酵母
5克
食用油
少量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
红糖开花馒头的做法步骤
1
开火蒸十五分钟。
2
码入蒸锅醒发完成。
3
切成适当的面剂。
4
再换一边从新切一次抹油撒红糖,合起。
5
这样子从头切到尾,不切断,抹油撒上红糖合起来。
6
擀成长方形,卷起来。
7
再揉层光滑的面团。
8
加入糖水搅拌成絮状。
9
面粉和泡打粉称重搅拌均匀。
10
晾凉后加入酵母搅拌融化。
11
加入230克温水搅拌融化。
12
红糖(留少量红糖备用)和白糖混合。
本次制作《红糖开花馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
早餐
馒头花卷
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