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烧椒变蛋
烧椒变蛋
五加五左左
收录时间:2024-06-23 14:37:58 热度:4177℃
1张图片
“
自制烧椒酱,拌几个变蛋,下酒小菜,非常棒。
”
食材明细
主料
变蛋
4个
辅料
杭椒
4个
蒜
8瓣
调料
酱油
1勺
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
烧椒变蛋的做法步骤
1
拌好的烧椒酱,铺在变蛋上,味道不错。
2
油烧热,浇在辣椒末上。
3
烧椒切末,蒜切末。
4
变蛋切块。
5
刮掉烧焦的皮,也不用特别干净。
6
焦一点。
7
煎出虎皮。
8
辣椒干锅煎。
9
变蛋剥皮去壳。
10
食材。
本次制作《烧椒变蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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