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2023-07-24 01:48:26
1牛肉，青红椒，洋葱准备。2青红椒洗净，去蒂切块，洋葱切块。3牛肉切牛柳，放淀粉，料酒腌制10分钟。4锅中放葱姜蒜油，大火炒牛柳至变色捞出。5锅中留油，放洋葱，青红椒炒出香味，放牛柳，生抽，蚝油炒匀。6盛出。
2023-07-23 04:39:22
1虾仁解冻，食材准备。2虾仁去虾线，蟹味菇去除尾部洗净。3虾仁放淀粉，料酒姜丝腌20分钟。4鸡蛋打散，放锅中炒散盛出。5锅中放油，将虾仁和姜丝倒入炒变色捞出。6锅中留油放蟹味菇炒稍出水，然后倒入虾仁和鸡蛋，撒盐，和稍微点点儿生抽炒匀。7盛出。
2023-07-23 00:26:20
1油菜洗净，广式腊肠准备。2油菜切段，腊肠切片。3生抽蚝油白糖调汁。4锅中放油炒腊肠出油。5放入油菜炒断生。6倒入调好的汁，炒匀。7装入盘中。
2023-07-23 00:55:14
1鸡胸，尖椒准备。2鸡胸切丁放料酒，淀粉腌制10分钟，尖椒去蒂切丁。3锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡丁至变色捞出。4生抽，蚝油，白糖调汁。5锅中留油炒尖椒丁至断生。6放炒好的鸡丁，放入调好的汁炒匀。7装入盘中。
2023-07-23 00:04:35
1鸡胸解冻洗净，切片放料酒，淀粉腌制10分钟。2竹笋准备，木耳泡发。3竹笋拿出半袋，切小片。4锅中放水，放竹笋片煮2到3分钟去除草酸，捞出控干水分备用。5锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡片，至变色捞出。6过中留油，放木耳炒一分钟， 放入鸡片和木耳。7生抽，蚝油，白糖，调汁，倒入锅中炒匀即可。8成品。
2023-07-14 20:28:55
1蛰皮泡3小时去除明矾和咸味，黄瓜洗净。2黄瓜，先刮成片。3蛰皮切丝，黄瓜切丝。4锅中烧水，焯蜇皮不超过五秒，捞出控水。5黄瓜丝蛰皮丝放入碗中加生抽，白糖，香甜醋，香油拌匀即可。
2023-06-23 08:14:48
1西红柿洗净切块。2锅中放油炒西红柿至半泥状，加水烧开，煮2分钟。3盛出。4锅中留一半西红柿汤，加入挂面煮熟。5放入碗中，加盐，白胡椒粉，拌匀，淋香油即可。
2023-06-23 06:44:36
1黄花鱼处理干净，葱姜蒜准备切碎，五花肉解冻。2肥肉切丁，瘦肉切丁。3锅中放油，撒一点点盐，黄花鱼抹上面粉，小火煎至两面金黄。4煎好的黄花鱼盛出备用。5锅中放油，炒葱姜蒜末，郫县豆瓣出红油。6先放入肥肉丁炒出油，再放入瘦肉丁煸炒半分钟。7放入黄花鱼。8倒入一罐啤酒。9加生抽，料酒，白糖大火煮开，中火
2023-06-23 06:32:34
1鲶鱼去除内脏洗净准备。2鱼切块，葱切段，洋葱切小块。3放盆中加葱姜。4蚝油，料酒。5抓匀腌制20分钟。6姜去皮切片蒜切片。7锅中放油，放姜蒜，洋葱碎，炒出香味。8转入砂锅中。9放入腌好的鱼块，再把腌的汁倒进去。10放入葱，加热水。11放干红辣椒，烧开。12小火焖20分钟至鱼入味。13大火收下汁，关
2023-06-23 06:31:56
1排骨解冻，白萝卜，六必居干黄酱准备。2葱，姜，草果，香叶，桂皮，八角，红辣椒，肉蔻，小茴香准备。3锅中放水，排骨，烧开，去除血水。4转入砂锅。5白萝卜洗净取中段，去皮切滚刀块。6放入葱姜和各种香料。7干黄酱取出两小块。8放生抽，料酒，白糖解开放入锅中调匀，炖1.5小时。9白萝卜放入锅中继续炖20分
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