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蟹味菇虾仁炒蛋

宁静致远0217

收录时间：2023-07-23 04:39:22 热度：3009℃

蟹味菇虾仁炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蟹味菇 150g
虾仁 100g
鸡蛋 3个

辅料

葱姜油 适量
姜少许

调料

盐 1勺
生抽 5ml

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蟹味菇虾仁炒蛋的做法步骤

1
虾仁解冻，食材准备。
2
虾仁去虾线，蟹味菇去除尾部洗净。
3
虾仁放淀粉，料酒姜丝腌20分钟。
4
鸡蛋打散，放锅中炒散盛出。
5
锅中放油，将虾仁和姜丝倒入炒变色捞出。
6
锅中留油放蟹味菇炒稍出水，然后倒入虾仁和鸡蛋，撒盐，和稍微点点儿生抽炒匀。
7
盛出。

本次制作《蟹味菇虾仁炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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