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2022-09-14 06:43:30
1某宝买的牛腱子肉，解冻。2坐锅烧水，凉水下锅，放入姜片。3待水开之后倒入料酒，并撇去浮沫。4将焯水后的牛腱子肉捞出，涂抹上老抽黄豆酱，腌制半小时。5将卤料取出。6卤料各取出适量，放入卤料包中并冲洗干净。7将熬煮好的卤水倒入电压力锅中，加入冰糖少许，放入卤料包和腌制好的牛腱子肉。电压力锅卤20分钟此
2022-09-14 06:44:41
1将剁块的猪尾凉水下锅，买的时候店家一般都会帮忙剁的。2把所有桂皮香叶陈皮八角白芷等佐料清洗干净，姜切片。3将佐料放入锅中，与猪尾同煮，水开后放入料酒水开后放入料酒去腥效果最好，撇去浮沫后略煮几分钟。4焯水后的猪尾捞出控水，倒入高压锅中，放些许姜片。5放入头一晚泡好的赤小豆。6去皮的淮山药切成段。7
2022-09-14 06:45:21
1排骨剁块洗净，冷水下锅，放入适量姜片。2水开后撇去浮沫，倒入料酒去腥。3煮排骨的同时可以处理土豆，将其去皮切块备用。4姜切丝，朝天椒切圈，再调个碗汁——胡椒粉，十三香，耗油，豆瓣酱，黄豆酱，生抽各适量。5将焯水后的排骨捞出过凉水，沥干，炒锅烧热下油，倒入排骨翻炒，至表面微焦，下姜丝辣椒圈碗汁继续翻
2022-09-14 06:42:25
折耳根的味道可能很多人都不喜欢，记得小时候田边有很多野生的折耳根，大人会挖来凉拌吃，对此我是很拒绝的。直到长大以后，有一次在外吃饭，同行的人点了这道菜，尝了一口，居然突然就爱上了这个味道。今天路过一家菜摊发现有卖折耳根，并且很新鲜，就买下一些回家凉拌。
2022-09-14 06:45:44
1猪尾剁块洗净，冷水下锅焯水，放入几块橙子皮和姜片去腥。2水开撇去浮沫倒入料酒，略煮。3将绿萝卜去皮切块。4准备姜丝等佐料备用。5热锅下油，油烧热后，关小火，下入豆豉略炒，放入姜丝等佐料爆香。6佐料爆香后，开大火，放入猪尾翻炒均匀。7放入萝卜一起翻炒后，倒入适量生抽。8加大半碗水中火闷煮40分钟，萝
2022-09-14 06:42:47
1芥兰用清水洗一遍。2重新放水，加入小苏打，浸泡20分钟。3将浸泡后的芥兰冲洗两遍捞出控水，折成段。4热锅下油，油热后，关小火，放入蒜末炒香。5芥兰放入锅中翻炒，放入蚝油。6放入半勺生抽翻炒。7由于蚝油和生抽都有盐味，所以不需另外单独放盐，将芥兰盛入盘中即可。
2022-09-14 06:43:07
已经腊月初六了，年越来越近，我的邻居小燕子下周要回老家了，说是明年也不再来了，在外工作难免面临周遭的人来人往，人生便是如此，没有永久的聚，也没有永久的散，唯有珍惜相聚的时光，方是不负相识一场。小燕子赠送我一些核桃，我将其做成小饼回赠予她，祝愿她与家人团聚。
2022-09-08 02:18:34
之前在早餐话题发了溏心蛋，有亲在问怎样才能成功的煮出一颗完美的溏心蛋，在评论里我有回复过。我每天都要煮鸡蛋，煮得久了也就有了自己的一些小心得，想到也许有人可能需要这些，所以就发布出来。
2022-09-14 06:43:52
亲朋从云南给我寄来的火腿，原本想做火腿木瓜鸡的，奈何这边买不到云南酸木瓜，只好作罢。芥兰一直都是我喜欢的青菜，第一次将火腿与芥兰搭配，没想到味道却是格外的好。
2022-09-14 06:44:58
红枣和红糖对女性来说都是平价的补养佳品，常吃红枣红糖可以滋润气血。嫂子从老家给我寄了四箱正宗土红糖，分给亲朋好友两箱，剩下两箱够我用上一整年了吧。
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