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蒜香芥兰
蒜香芥兰
Miss_大米
收录时间:2022-09-14 06:42:47 热度:5867℃
1张图片
食材明细
主料
芥兰
200g
辅料
大蒜
3瓣
蚝油
半勺
生抽
半勺
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜香芥兰的做法步骤
1
芥兰用清水洗一遍。
2
重新放水,加入小苏打,浸泡20分钟。
3
将浸泡后的芥兰冲洗两遍捞出控水,折成段。
4
热锅下油,油热后,关小火,放入蒜末炒香。
5
芥兰放入锅中翻炒,放入蚝油。
6
放入半勺生抽翻炒。
7
由于蚝油和生抽都有盐味,所以不需另外单独放盐,将芥兰盛入盘中即可。
本次制作《蒜香芥兰》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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