手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 凉拌折耳根
收录时间:2022-09-14 06:42:25      热度:1178℃
凉拌折耳根的做法

  1张图片

折耳根的味道可能很多人都不喜欢,记得小时候田边有很多野生的折耳根,大人会挖来凉拌吃,对此我是很拒绝的。直到长大以后,有一次在外吃饭,同行的人点了这道菜,尝了一口,居然突然就爱上了这个味道。今天路过一家菜摊发现有卖折耳根,并且很新鲜,就买下一些回家凉拌。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌折耳根的做法步骤

  • 凉拌折耳根的做法步骤:1
    1
    新鲜折耳根摘掉须,放入清水冲洗干净。
  • 凉拌折耳根的做法步骤:2
    2
    将折耳根折成段后,放入食盐腌渍半小时,容易入味。
  • 凉拌折耳根的做法步骤:3
    3
    腌好的折耳根,叶子已经有点耷拉了。将杀出的水倒掉,过一遍凉开水。
  • 凉拌折耳根的做法步骤:4
    4
    将所有佐料倒入盆中搅拌均匀。
  • 凉拌折耳根的做法步骤:5
    5
    凉拌好的折耳根。
  • 凉拌折耳根的做法步骤:6
    6
    美味爽口的折耳根。
本次制作《凉拌折耳根》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条