Miss_大米的菜谱

共617个菜谱

白灼菜心

2022-12-11 01:28:04

1挑选中等长度的菜心，将其浸泡洗净，不必折成段。2锅中烧水，水冒小气泡，放半勺食盐。3倒入适量花生油。4放入菜心焯烫。5放入姜丝，焯烫一分钟左右。6捞出菜心沥水，摆盘，姜丝也捞出放到菜心表面。7调汁：蒜末，蚝油，生抽各适量，再倒入少量煮菜心的水，搅拌均匀，淋到菜心上。8炒锅烧热下油，待油冒烟，淋到菜

热度：1003℃
核桃芝麻黑豆浆

2024-04-01 05:05:37

此豆浆乌发补肾，益智营养。

热度：5957℃
韭菜鸡蛋饼

2021-11-22 10:26:06

1韭菜摘洗干净。2切成碎末。3装入盆中，放十三香，白胡椒粉，食盐搅匀。4打入两个鸡蛋搅匀。5炒锅放花生油，倒入韭菜鸡蛋液，待其凝固，晃动炒锅韭菜鸡蛋饼会跟着晃动，用铲子翻面，煎另一面。6煎好出锅，韭菜鸡蛋饼。

热度：2173℃
Mi²（大米*小米）浆

2021-11-22 10:26:27

气血亏损，体质虚弱可多食。

热度：9722℃
菊花木薯凉粉

2021-11-22 10:26:28

1木薯粉100g取出备用。2取出450ml菊花茶（凉），此处倒入200ml用于搅拌木薯粉。3用筷子把木薯粉和菊花茶搅匀，过筛。4不粘锅中倒入剩下的250ml菊花茶。5大火将茶烧开。6调小火，倒入过筛后的木薯粉浆。7倒入后立即用铲子搅拌。8木薯粉开始变色。9一直搅拌，不能偷懒哦，否则会受热不均，越来越

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红糖包

2021-11-22 10:26:28

1210g面粉放入盆中。2酵母化水，倒入面粉里，搅匀。3加入70ml水和面，和成光滑的面团，盖上盖子发酵一晚。4大块土红糖用擀面杖碾碎。5熟花生仁用擀面杖碾碎。6发酵好的面团膨胀得很大，案板上撒干面粉，取出面团揉按，分成大小均匀的剂子。7将面团擀成圆形，中间厚边缘薄。8包成包子，放蒸格醒发15分钟，

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胡萝卜筒骨汤

2021-11-22 10:26:29

1筒骨浸泡两小时，中途可换水，把血水浸泡出来。2胡萝卜已经切滚刀块。3小香菇用开水泡发。4电压力锅内胆放入适量姜片。5将食材放入电压力锅内胆里，倒入一勺料酒。6倒入小半勺香醋。7加水没过食材，加入一勺食盐，电压力锅炖半小时。8盛出，放入适量葱花。9胡萝卜筒骨汤。

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红糖花生馅儿饼

2021-11-22 10:26:52

做包子剩下一些红糖和花生，拿来做了几个馅儿饼，非常的香甜，再配上一碗粥，当晚餐也很不错。

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高汤小白菜

2021-11-22 10:27:00

1小白菜取出备用。2放入小苏打浸泡15分钟捞出沥水，将叶片掰开。3锅内倒入骨头熬制的高汤，待汤沸腾，倒入小白菜煮一分钟，翻面，再煮一分钟，捞出放入大碗中，高汤也倒入碗中，由于汤有盐味，所以不用加盐了。4香葱切末，倒入高汤小白菜中。5冒着热气的葱香高汤小白菜。6高汤小白菜。

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拌凉粉

2024-05-08 19:46:39

1昨晚做的菊花木薯凉粉。2将凉粉切成小块装盘。3大蒜切末，放到凉粉表面。4调料汁：辣椒油少许，十三香适量，蚝油，生抽拌匀，倒入凉粉中。5香葱切末，撒入凉粉中，放入一勺花生碎。6倒入适量芝麻香油。7铺上一点菊花瓣。8菊花木薯凉粉拌好了。

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