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RLing的菜谱

共1780个菜谱
  • 西红柿炒鸡蛋

    2024-06-21 19:51:42

    1备好食材:如图,香葱切成小段。2鸡蛋打散,放入少许温水,盐,香葱搅匀备用。3西红柿切小块备用。4热锅入油,倒入蛋液煎至凝固盛出。5锅中再次入少许油,放入西红柿翻炒至出汁,加入少许盐,白糖炒匀。6放入炒好的鸡蛋翻炒片刻即可。7成品图。8成品图。小窍门西红柿洗净,可以带皮一起吃,依个人喜好!酸甜开胃,

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  • 红烧鸡爪

    2024-06-24 14:14:43

    1鸡脚剪去鸡爪子,剁成小块洗净血水备用。2姜丝备用。3热锅入少许油,放入姜丝煸炒片刻。4放入鸡爪翻炒至变色,调入适量白酒炒香。5加入适量温水,盐,红烧酱油大火烧开转中火焖煮十五分钟。6烧至酥烂即可。7成品图。小窍门加白酒或料酒去腥都行!Q弹有嚼劲,胶质满满,当下酒菜或作零食吃都不错!

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  • 香煎鸡蛋饹饼

    2024-06-25 20:59:04

    1胡萝卜去皮切成细丝放入深盘内备用。2加入适量面粉。3芹菜叶洗净切碎备用。4鸡蛋打入,加入适量盐,胡椒粉,蚝油,清水慢慢加入也搅拌成酸奶状。5芹菜叶碎加入搅匀。6电饼铛加热刷油,倒入面糊中火烙至。7烙至底部定型后撒上芝麻翻面烙一分钟。8烙至两面金色,按压宣软即可。9切块装盘。10成品图。小窍门今日末

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  • 肉丸菌菇汤

    2024-06-21 20:23:00

    1金针菇去根部洗净备用。2牛肉丸解冻好备用。3老鸭汤备用。4准备汤锅,把老鸭汤放入,肉丸放入先煮十五分钟。5煮至肉丸变大时放入金针菇继续煮十分钟。6加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味,葱花放入烫下即可。7成品图。小窍门有高汤用高汤,也可加浓汤宝增鲜,没有直接水煮也ok。

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  • 番茄鸡蛋汤年糕

    2024-06-21 20:25:46

    1袋装年糕切片备用。2鸡蛋备用。3番茄洗净备用。4香葱切小段备用。5番茄切小丁备用。6热锅入油,打入鸡蛋,葱白放入,盐少许炒香放一边。7番茄放入炒出汤汁。8混合炒匀后加入适量清水烧开。9放入年糕煮三分钟变软,加入适量盐,鸡精调味即可。10成品图。11成品图。小窍门番茄洗净即可带皮一起吃。色泽诱人,酸

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  • 五花肉炒三色

    2024-06-21 20:31:51

    1王花肉刮洗干净城成薄片,姜丝备用。2土豆去皮切成薄片备用。3胡萝卜切成薄片,青椒也切成小块忘拍了。4汤锅加水烧开,调入少许盐放入胡萝卜先煮半分钟。5把土豆放入焯水煮一分钟。6焯好捞出控水。7薄皮青椒烫半分钟捞出过凉水。8热锅入油,放入姜片煸炒一会儿,放入五花肉炒至金黄色。9加入生抽炒香上色。10放

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  • 酱香排骨蒸豆腐

    2024-06-21 20:31:41

    1排骨用清水浸泡一会儿,多洗几遍去血水沥干备用。2姜丝备用。3排骨放入大碗内,加入适量盐,胡椒粉,生抽,黄酒,姜丝腌制十分钟。4豆腐用淡盐水浸泡一会儿,冲洗一下切成小块备用。5不粘锅加热入油,放入豆腐煎至两面金黄色,调入少许盐入底味。6准备深盘,煎好的豆腐平铺在盘底。7把腌好的排骨铺在豆腐上面。8把

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  • 鸡胸肉烧素鸡

    2024-06-25 09:32:25

    1鸡胸肉洗净沥干,切成厚点的块状扎孔,加入适量盐,胡椒粉,生抽腌制十分钟。2素鸡清洗一下,切成约一厘厚的块状,香葱切碎备用。3热锅入油,放入鸡胸肉,素鸡煎至两面金黄。4加入适量清水焖煮十分钟。5放入葱白大火汁即可!6成品图。小窍门鲜香入味,鲜嫩至极,营养丰富,非常适合减脂时期食用!

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  • 香菇烧鸡腿

    2024-06-21 20:38:55

    1香菇洗净提前泡发好备用。2鸡腿洗净划几刀备用。3姜丝备用。4热锅入少许油,姜丝放入,鸡腿煎至两面金黄。5加入适量黄酒先焖煮一会。6放入香菇及泡发的水,适量加些温水,盐,生抽,老抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。7烧至鸡腿酥烂,留点汤汁更美味可以拌饭。8即将出锅。9成品图。10成品图。小窍门鲜香入味,肉

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  • 鸡蛋圣女果拌苦苣

    2024-06-26 04:52:05

    1苦苣洗净沥干备用。2切成小段备用。3圣女果洗净备用。4煮熟的鸡蛋剥壳备用。5油醋汁备用。6把苦苣铺平在盘中,圣女果对切,鸡蛋一切四摆盘。7淋上油醋汁即可。8成品图。小窍门简单拌一拌,低脂又美味!

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