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番茄鸡蛋汤年糕

收录时间：2024-06-21 20:25:46 热度：6977℃

番茄鸡蛋汤年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕适量
鸡蛋两个
番茄一个

辅料

香葱适量

调料

食用油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

番茄鸡蛋汤年糕的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
放入年糕煮三分钟变软，加入适量盐，鸡精调味即可。
4
混合炒匀后加入适量清水烧开。
5
番茄放入炒出汤汁。
6
热锅入油，打入鸡蛋，葱白放入，盐少许炒香放一边。
7
番茄切小丁备用。
8
香葱切小段备用。
9
番茄洗净备用。
10
鸡蛋备用。
11
袋装年糕切片备用。

制作小窍门

番茄洗净即可(带皮一起吃)。
色泽诱人，酸甜开胃，非常适合炎热的季节食用！

本次制作《番茄鸡蛋汤年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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