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香煎鸡蛋饹饼

收录时间：2024-06-25 20:59:04 热度：2615℃

香煎鸡蛋饹饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
面粉适量

辅料

胡萝卜 半根
芹菜叶 适量
芝麻少许

调料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 少许
蚝油适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度

香煎鸡蛋饹饼的做法步骤

1
成品图。
2
切块装盘。
3
烙至两面金色，按压宣软即可。
4
烙至底部定型后撒上芝麻翻面烙一分钟。
5
电饼铛加热刷油，倒入面糊中火烙至。
6
芹菜叶碎加入搅匀。
7
鸡蛋打入，加入适量盐，胡椒粉，蚝油，清水慢慢加入也搅拌成酸奶状。
8
芹菜叶洗净切碎备用。
9
加入适量面粉。
10
胡萝卜去皮切成细丝放入深盘内备用。

制作小窍门

今日末伏，鸡蛋烙饼安排起来，鲜香美味，搭配牛奶棒极了！

本次制作《香煎鸡蛋饹饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食饼

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