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2021-11-23 01:55:27
1咸鸭腿剁成小块，浸泡半小时，沥干水分。2冬瓜去皮洗净，切成片备用。3准备葱段，姜片。4起锅烧油，薄薄一层油即可，下入鸭腿小火慢煎。5倒入葱姜，料酒，煸炒出多余的油脂。6下入足量的开水。7小火慢炖25分钟，挑去葱段，姜片。8下入冬瓜片，再炖个五分钟即可。9下入盐，胡椒粉调味，撒上葱花。
2022-12-09 19:50:43
1青椒洗净，切成小块备用。2火腿切成片。3姜蒜剁成末。4鸡蛋打散，搅至许多小泡。5起锅烧油，倒入鸡蛋液，煎至成型盛出备用。6另起锅，下入姜蒜末爆出香味。7下入火腿翻炒出香味。8倒入青椒块，大火翻炒至断生。9最后倒入煎好的鸡蛋，加入少许开水，大火翻炒均匀。10加入适量盐，少许白糖提鲜，一勺蚝油，少许胡
2024-04-10 00:16:40
1姜切片，洋葱切成条状。2鸡腿表面用牙签戳上无数小孔，方便入味。3倒入盐焗粉，1勺料酒，给鸡腿做个全身按摩。4盖上保鲜膜，腌制1小时（当然腌一晚上更入味）。5电饭煲底部刷上一层油。6把洋葱，姜片铺在电饭煲底部。7把鸡皮朝下，码在洋葱上。8摁煮饭键即可。9煮好再翻个身，再摁一次煮饭键，煮完熄火鸡腿就可
2024-02-07 16:28:27
1洋葱洗净，切成条状。2姜，蒜剁成末备用。3三个鸡蛋打散，搅拌出许多小泡泡。4起锅烧油，下入鸡蛋液煎至。5鸡蛋凝固，煎至成型铲出。6不洗锅，加入少许油，下入姜蒜末炒出香味。7倒入洋葱，大火爆出洋葱的香味。8倒入煎好的鸡蛋，继续翻炒。9加入少许开水烧一分钟，加入盐，蚝油，生抽调味，翻炒入味即可。
2021-11-23 02:15:53
1青红椒，洋葱，胡萝卜切小块。2牛肉清洗干净，逆着纹路切薄片。3牛肉加入一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，少许盐，少许胡椒粉，抓拌均匀。4再加入两勺生粉，抓拌均匀，腌制15分钟。5起锅烧油，五成油温，牛肉下锅快速滑散，炒至断生即可捞出控油。6锅留少许底油，下入姜蒜片爆出香味。7先下入洋葱，小火煸炒出香味
2024-01-31 06:29:32
1准备现成的咸蛋黄碎，皮蛋，火腿切丁备用。2娃娃菜洗净，对半切成8小块。3姜蒜切片，泡几个枸杞。4起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。5下入咸蛋黄，小火翻炒出沫。6加入足量的清水煮开，加入一勺料酒。7下入盐，蚝油，白胡椒粉调味。8下入娃娃菜煮熟后捞出装盘。9下入火腿，皮蛋丁，烧个20秒即可。10连汤全部倒入
2021-11-23 02:18:18
1干香菇提前温水泡发。2胡萝卜，土豆切滚刀块。3鸡翅剁成小块。4反复冲洗几遍，去除里面的血水。5姜蒜切成小丁。6起锅烧油，下入姜蒜炒出香味。7下入鸡翅煸炒，加入一勺料酒去腥。8下入一勺黄豆酱，翻炒均匀。9倒入土豆，胡萝卜，翻炒均匀。10倒入足量的清水，差不多漫过鸡翅。11加入蚝油，生抽，老抽，胡椒粉
2021-11-23 02:22:19
1黄豆提前浸泡2小时。2鸡爪剁掉指甲。3鸡爪冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫，捞出冲洗干净。4起另起锅，倒少许油，下入葱姜蒜爆出香味。5下入鸡爪，1勺料酒，炒干水气。6下入一勺黄豆酱，翻炒均匀。7加入足量的清水，大火煮开。8加入八角，香叶。9泡好的黄豆一起倒入。10加入一勺蚝油，2勺生抽，1
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