2021-11-23 00:51:09
1土豆去皮洗净。2土豆切成薄片,形状自己随意。3黄瓜斜刀切成片。4剁点蒜末,喜欢吃辣的可以加点小米辣。5起锅烧水,水开下入土豆片,土豆变透明捞出过凉水(时间不能太长,土豆很容易熟)。62勺蚝油,2勺味极鲜,少许胡椒粉,少许盐,一勺香油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺香醋,搅拌均匀。7倒入黄瓜片,土豆片
2024-05-21 12:01:47
1鸡蛋上锅蒸熟(也可以煮哈)。2鸡蛋冷却,剥壳。3起锅烧油,五成油温,下入鸡蛋炸出表面起虎皮。4炸好捞出,过下凉水,虎皮更好看。5五花肉切成块状。6清洗干净,泡出多余的血水。7五花肉冷水下锅,加入葱姜,料酒,水开撇去浮沫。8起锅不放油,小火下入五花肉,煸出五花肉多余的油脂,这样吃起来才不腻。9简直里