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盐焗鸡腿

收录时间：2024-04-10 00:16:40 热度：8737℃

盐焗鸡腿的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个

辅料

洋葱半个
姜片 4片
料酒 1勺

调料

盐焗粉 20g

美食特点

咸鲜口味
焗工艺
一小时耗时
简单难度

盐焗鸡腿的做法步骤

1
姜切片，洋葱切成条状。
2
鸡腿表面用牙签戳上无数小孔，方便入味。
3
倒入盐焗粉，1勺料酒，给鸡腿做个全身按摩。
4
盖上保鲜膜，腌制1小时（当然腌一晚上更入味）。
5
电饭煲底部刷上一层油。
6
把洋葱，姜片铺在电饭煲底部。
7
把鸡皮朝下，码在洋葱上。
8
摁煮饭键即可。
9
煮好再翻个身，再摁一次煮饭键，煮完熄火鸡腿就可以出锅了，不需要焖，已经软烂了。

本次制作《盐焗鸡腿》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜

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