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2022-08-15 01:31:45
1准备食材：湿面条、肉丝、胡萝卜、香菇、小油菜、生姜。2将香菇、胡萝卜切片，姜切丝。3锅中烧水、水开后下面条，把面条煮熟后捞起。4将面条捞出、过一下凉水。5控干后拌一点油防止粘连。6锅中加油烧热、下姜丝炝锅。7下肉丝翻炒至变色。8下胡萝卜翻炒。9下香菇炒。10下青菜翻炒至断生。11下煮熟的面条翻炒。
2023-09-22 01:33:25
1肉切丝2毛豆洗净、青椒切丝3热锅放入肥肉煸炒出油至表面微黄，下肉丝翻炒至变色4下姜蒜、干辣椒炒出香味5下毛豆翻炒片刻6加入少许盐翻炒均匀7加入少许清水、加盖焖煮三五分钟8下青椒丝炒至断生即可
2024-05-09 06:26:52
1土豆切溥片、用流动水冲洗掉上面的淀粉，沥干水份。2椒盐粉和黑胡椒碎备好。3锅中倒油烧至五成热、倒入土豆片中小火慢炸。4炸至金黄色。5捞出控油。6起锅装盘、最后撒上椒盐和黑胡椒碎。
2022-12-30 18:38:57
1土豆洗净切片，然后用流动水冲洗掉上面的淀粉、然后焯水。21勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒盐粉备好。3洋葱切小块、葱切碎。4锅中倒油烧至五成热、放入土豆片小火慢炸。5炸至金黄色。6捞出控油。7锅底留少许油、倒入洋葱干和香葱翻炒几下。8倒入炸好的土豆片。9加入孜然粉和辣椒粉。10椒盐粉翻炒均匀即可。
2021-11-22 14:11:12
1小白条鱼洗净。2锅内多倒点油烧至五六成热、放入小白条煎至两面金黄色，盛出备用。3锅内留有煎鱼的油把姜蒜炒香。4加入剁椒酱翻炒几下。5加入料酒、生抽、少许老抽和盐。6加入一碗水烧开。7放入煎好的鱼、加盖煮至汤汁收干，加点鸡精、白糖、葱出锅。
2021-11-22 14:12:32
1小鸡洗净切成块。2毛豆洗净。3姜蒜切片、干辣椒切段。4锅内放油烧热、下鸡块翻炒，炒干水份。5下姜蒜干辣椒炒出香味。6加点料酒去腥，加生抽、老抽翻炒均匀。7下毛豆炒一会后，调入适量的盐，加入清水，加盖焖煮。8汤汁浓稠时加白糖，鸡精调味即可。
2021-11-22 14:13:32
1白玉菇切成小段。2五花肉切片。3青红辣椒切块、姜蒜切碎。4锅中加水烧开、放入白玉菇焯水两分钟后捞出。5锅烧热下五花肉小火煸炒至出油，表面呈微黄色后下姜蒜炒香。6倒入料酒去腥、加生抽翻炒均匀。7下白玉菇翻炒两分钟。8下青红辣椒炒至断生。9加少许盐、一勺蚝油。10翻炒均匀即可。
2021-11-22 14:15:19
1白玉菇洗净后切段。2毛豆洗净。3五花肉切片。4姜蒜切碎、剁椒一勺备用。5热锅下五花肉小火煸炒，炒至岀油，下姜蒜炒出香味。6下剁椒、加料酒、生抽翻炒。7下毛豆炒至变色。8下白玉菇翻炒一分钟。9加盐炒匀。10加少许水、加盖焖煮三分钟。11加点白糖。12少许鸡精。13翻炒均匀，关火装盘。
2024-04-21 18:20:18
1猪蹄焯水后冲洗干净。2黄豆用温水浸泡好、清洗干净。3姜切片、葱打结。4猪蹄放入砂锅中、加入适量的水、放入姜片和葱结，再加点料酒。5中火烧开后用勺子撇掉浮沫。6黄豆倒入。7加盖调小火炖煮至猪蹄软烂。8然后把葱结夹掉，放盐、鸡精调味。9最后放入葱花。
2021-11-22 14:18:53
1红尾鱼洗净、放入盘中。2葱姜蒜切碎、剁椒两勺。3锅内多放点油烧热、下姜蒜爆香。4下剁椒炒几下。5加料酒、生抽。6加点盐。7少许糖炒匀。8将炒好的剁椒平捕在鱼身上。9放入葱结。10把鱼放入烤箱内，烤箱按蒸汽健加热、100度12分钟。11鱼蒸好后端出，用筷子夹掉葱结、放入葱花。
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