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收录时间:2021-11-22 14:13:32      热度:456℃
小炒白玉菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

小炒白玉菇的做法步骤

  • 小炒白玉菇的做法步骤:1
    1
    白玉菇切成小段。
  • 小炒白玉菇的做法步骤:2
    2
    五花肉切片。
  • 小炒白玉菇的做法步骤:3
    3
    青红辣椒切块、姜蒜切碎。
  • 小炒白玉菇的做法步骤:4
    4
    锅中加水烧开、放入白玉菇焯水两分钟后捞出。
  • 小炒白玉菇的做法步骤:5
    5
    锅烧热下五花肉小火煸炒至出油,表面呈微黄色后下姜蒜炒香。
  • 小炒白玉菇的做法步骤:6
    6
    倒入料酒去腥、加生抽翻炒均匀。
  • 小炒白玉菇的做法步骤:7
    7
    下白玉菇翻炒两分钟。
  • 小炒白玉菇的做法步骤:8
    8
    下青红辣椒炒至断生。
  • 小炒白玉菇的做法步骤:9
    9
    加少许盐、一勺蚝油。
  • 小炒白玉菇的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可。
本次制作《小炒白玉菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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