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香菇青菜炒面

香香的小厨房

收录时间：2022-08-15 01:31:45 热度：1391℃

香菇青菜炒面的做法

2张图片

食材明细

主料

湿面条 适量
肉丝适量
香菇适量
青菜适量
胡萝卜 适量

辅料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇青菜炒面的做法步骤

1
准备食材：湿面条、肉丝、胡萝卜、香菇、小油菜、生姜。
2
将香菇、胡萝卜切片，姜切丝。
3
锅中烧水、水开后下面条，把面条煮熟后捞起。
4
将面条捞出、过一下凉水。
5
控干后拌一点油防止粘连。
6
锅中加油烧热、下姜丝炝锅。
7
下肉丝翻炒至变色。
8
下胡萝卜翻炒。
9
下香菇炒。
10
下青菜翻炒至断生。
11
下煮熟的面条翻炒。
12
加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀关火！

本次制作《香菇青菜炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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