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2023-01-06 10:23:22
1鲜菇洗净切成小段。2冬瓜切块。3排骨洗净焯水，然后冲洗干净。4将洗净的排骨放入砂锅中，加姜片、葱结。5中火煮开后调小火慢煮40分钟。6加入冬瓜和鲜菇。7适量盐，继续炖煮至冬瓜软烂。8最后放入鸡精和葱花。
2024-05-18 08:10:19
1鲜虾处理干净后洗净2葱姜蒜切末3锅内多加油烧热、倒入鲜虾4炒至变色5下姜蒜末炒香，加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀6加少许清水焖煮两三分钟7加入小半勺白糖提鲜8撒上葱花即成。
2024-05-04 06:44:38
1猪肉剁碎。2南瓜切小丁。3葱姜切末。4全部食材放入盘中。5加盐、白糖、料酒搅拌均匀搅拌的时候加入少许清水）。6用手搓圆。7全部做好放入盘中。8蒸锅中加水、冷水下锅大火烧开后蒸15分钟左右。9碗中加少许清水、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。10蒸好后端出。11把汁倒入锅中。12加入水淀粉汁烧开，把汤汁收到
2024-03-20 05:34:01
1鲫鱼洗净。2肉馅加葱姜末、盐、白糖、生抽、料酒搅拌均匀。3然后将肉馅塞进鱼肚里。4取一个盘、放上几片姜片。5把鱼放在姜片上、放入葱姜蒜、干辣椒，生抽、玉米油。6水开后放入鲫鱼。7大火蒸16分钟。8撒上葱花。
2022-11-29 08:52:51
1茄子切条。2葱姜蒜切碎、青红辣椒切条，啤县豆瓣酱一勺。3肉末加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。4锅内加油烧热、下茄条翻炒至变软盛出备用。5锅内再加油烧热、下姜蒜末炒香。6下郫县豆瓣酱炒出红油。7下肉末翻炒几下。8倒入茄条。9加点生抽、蚝油。10半勺白糖。11下青红椒翻炒均匀。12盛入砂锅中、加少许水
2021-11-22 14:45:00
1面粉放2克盐，加温水用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团腥10分钟。2鸡蛋加点盐打散。3锅内热油、五成热倒入鸡蛋液，用筷子划散。4韭菜切碎放入碗中、加一勺油拌匀。5炒好的鸡蛋、粉丝切碎放入。6加盐、蚝油拌匀。7醒好的面分成小剂子，用擀面杖擀成饼皮。8取一张饼皮、然后包上韭菜鸡蛋馅。9像包包子一样。
2021-11-22 14:45:01
1基尾虾处理干净。2配料切好备用。3锅内热油、下葱姜蒜炒出香味。4下基尾虾翻炒变色。5加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。6倒一点水煮两分钟。7下青红椒块翻炒至断生。8起锅装盘。
2024-05-27 14:29:23
1冬瓜去皮切片。2蟹味菇切小段。3葱姜蒜切碎、红辣椒切条。4锅内热油、下姜蒜炒出香味。5下冬瓜炒两分钟。6下蟹味菇翻炒。7加少许盐、生抽、蚝油炒匀。8加半碗清水、加盖焖煮至冬瓜熟透。9下红椒丝炒至断生、撒上葱花出锅。
2024-03-21 04:03:56
1土豆切片，用流动水冲洗掉上面的淀粉。2青椒切小块。3热锅放少许油、下五花肉片小火煸炒至出油，呈微黄色。4下姜末炒出香味。5下土豆片小火翻炒三四分钟至土豆透明。6加入盐、一勺生抽继续翻炒。7下青椒块翻炒至断生、少许鸡精出锅。
2021-11-22 14:51:34
1黄瓜洗净去籽切丁，加盐腌制10分钟，然后挤去水分。2猪肉剁成末、胡萝卜切丁、姜蒜切末。3热油锅、下姜蒜炒岀香味。4下肉末炒至变色。5下胡萝卜丁翻炒片刻。6下腌好的黄瓜丁翻炒。7加一大勺生抽、少许白糖翻炒均匀即可出锅（黄瓜用盐腌过、不需要加盐了）。
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