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洋葱孜然土豆片
洋葱孜然土豆片
香香的小厨房
收录时间:2022-12-30 18:38:57 热度:6325℃
2张图片
食材明细
主料
小土豆
2个
洋葱
半个
辅料
孜然粉
1勺
胡椒粉
1勺
椒盐粉
适量
葱
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋葱孜然土豆片的做法步骤
1
土豆洗净切片,然后用流动水冲洗掉上面的淀粉、然后焯水。
2
1勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒盐粉备好。
3
洋葱切小块、葱切碎。
4
锅中倒油烧至五成热、放入土豆片小火慢炸。
5
炸至金黄色。
6
捞出控油。
7
锅底留少许油、倒入洋葱干和香葱翻炒几下。
8
倒入炸好的土豆片。
9
加入孜然粉和辣椒粉。
10
椒盐粉翻炒均匀即可。
本次制作《洋葱孜然土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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