爱烹饪D馋猫的菜谱

共212个菜谱

桃胶炒蛋白

2021-11-20 23:33:08

换换口味，桃胶炒着吃很不错的。

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煎煮红衫鱼

2024-06-17 14:02:04

1准备好原料。2锅洗净不能有咸质再烧热锅再下油，待油温升高再捉住鱼尾三条一起下锅煎。（锅要烧得差不多要冒烟再下油，油就烧至高油温但不要冒烟，所谓热锅热油。当鱼下锅后就不请不要动铲子，鱼在哪就在哪煎不到我们可以调整锅的角度来煎。）3煎至一面金黄后离火翻另一面。在翻鱼时可抖一抖锅看是否粘锅。（煎鱼火候控

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沙茶豉香蒸排骨

2024-02-20 21:11:52

1准备原料，茶树菇提前浸泡1小时，豆豉跟芹菜忘拍了。2排骨洗净后加少量盐、鸡粉和拍破的葱、姜、蒜头、辣椒拌匀腌制40分钟，中途翻一翻。3茶树菇洗净挤干水份去头摆盘中，葱叶斜切，辣椒也斜切。440分钟后捡岀葱姜蒜头辣椒倒岀多余水份，加入一勺沙茶酱和少量生粉拌匀腌10分钟左右。5当排骨腌好后就摆入盘中，

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炖鸡翅汤

2021-11-21 00:02:26

1准备食材。2冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火，要下两片姜和一勺料酒。3煮开让它沸腾一下去除血沫，再捞岀洗净。4洗好的鸡翅跟排骨放入汤碗中加入几片胡萝卜片和玉米，倒入两碗开水再加入红枣洋参片虫草花。5开水上锅盖上盖，水要提前烧开，光波炉1200w蒸50分钟，蒸汽要足。650分钟后揭盖。7调入适量盐，撒上芹

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橙香酸甜排骨

2022-12-19 15:21:42

馋猫书读得少又词穷啰里啰嗦讲了一大堆别介意。

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豆酱煮沙尖鱼

2021-11-21 00:30:56

沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗，北方地区常称沙丁鱼，南方地区叫沙尖鱼。在潮汕地区叫做沙尖仔，常用豆酱水来煮味道鲜甜。

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橄榄猪粉煲

2021-11-21 00:51:53

橄榄性甘、酸、平、入脾，胃肺经，有清热解毒，清肺利咽，生津止渴的功效，还有独特的回甘。

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玉子豆腐彩蔬煲

2021-11-21 00:55:59

这道菜是我来美天学到的，以前也有煮就是没有搭配过玉子豆腐，但好像没有人把玉子豆腐切成丁再炸吧，其实也很简单，今年的最后一张菜谱。

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酸菜蒸豆腐鱼

2021-11-21 00:57:25

1准备材料。2酸菜洗一下再把酸菜拆散，菜骨片斜片摆盘底，一小部分菜叶切丝。辣椒切末，芹菜切珠，半个酸梅切碎。豆腐鱼洗一下然后去头去尾去鱼鳍再去除鱼骨摆上盘皮向下。（豆腐鱼处理：刀在鱼头处下刀不要切断切到三分之二然后捉住鱼身向后拉就能把内脏取岀。尾跟鳍用刀切掉，鱼骨去除：鱼尾朝自己，鱼肚向右，从鱼肚这

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滒烧莲子红腰豆

2021-11-21 01:20:53

1准备好材料。2莲子在水开后大火蒸15分钟。3莲子蒸熟待用，红腰豆开罐后洗一下，洗除表面咸质。4取铝锅加入100克水和150白砂糖煮融，用大火煮就好。5煮融后加入少许油。6加入蒸熟的莲子中火煮4~5分钟，能入甜味就好，煮的过程是需要搅拌的。7莲子入味后加入红腰豆大火煮热透，2分钟内，多搅拌。（红腰豆

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