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  • 凉拌土豆片

    爱吃的康康

    面馆里的凉拌土豆片是不是很好吃?那就自己动手做起来吧。

  • 野木耳火腿肠炒儿菜

    不做妖精好多年

    这几天气温有所升高,就去池塘边看看柳树是不是冒芽了。柳树芽没看到,发现了柳树上的野木耳。采了三朵回来,开心的不得了!跟买的木耳比口感硬脆,有嚼劲。

  • 凉拌刀拍黄瓜

    王红梅王迦伽王子沫菜谱

    1准备黄瓜蒜籽。2黄瓜从中间切开,一分二,二分四,蒜籽拍一下,剁成沫。3黄瓜斜刀切。4放入器皿内,加入调料。5拌匀,装盘。小窍门放蒜米,白醋。

  • 卤扣肉

    _蒍鉨变乖々

    1五花肉洗净擦干水份。2锅中热油放入五花肉,中小火炸至金黄。3炸好的五花肉捞出备用。4适量姜片,八角,去皮,香叶备用。5砂锅放入扣肉。6放入配料。7加入适量生抽,老抽。8加入适量蚝油。9加入适量清水。10大火煮开转小火,将扣肉卤一个半小时入味。11卤好的扣肉晾凉后切片即可。12成品。13成品。

  • 孜然鸡翅土豆

    _蒍鉨变乖々

    1鸡翅洗净改刀对半切开。2鸡翅加入适量生抽,蚝油。3抓拌均匀腌制入味。4土豆去皮洗净互条。5锅中热油倒入土豆条。6中小火炸至土豆条金黄。7待油温升高后复炸几秒后再捞出。8锅中热油放入鸡翅。9小火慢煎至鸡翅金黄后捞出。10热锅倒入土豆条和鸡翅,快速翻炒。11加入适量白芝麻。12加入适量烧烤料和孜然粉,

  • 千张结烧雷笋

    花鱼儿

    1食材:千张结、雷笋。2将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。5接着,合入千张结,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。

  • 葱油焖鸡

    爱吃的康康

    不放一滴水,简单美味。

  • 素炒鸡腿菇

    美食家3998N_bkoa

    肉吃多了。今天吃个素菜换个清单的,冰箱里还有一个快菜,一起炒了。

  • 酸菜毛豆煮百叶

    美食家_nJGj8

    1老相食手工百叶切6厘米长,0.5厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打),肉丝上浆过油备用;酸菜切丝泡水半小时;2锅中加底油,葱爆香,下酸菜和毛豆子煸炒1分钟,之后放水250克左右,下盐、鸡精、糖、胡椒粉、家乐浓缩鸡汁和猪油,下肉丝和手工百叶丝,大火烧开;3小火炖煮10分钟,起锅装盘。小窍门老相

  • 香菇豆干炒菜心

    清水淡竹

    1菜心削去外层老茎。2豆干、香菇、菜心、胡萝卜改刀切好。3锅中热油,放入胡萝卜和豆干翻炒。4放入香菇和菜心炒熟,撒入葱花,加盐、生抽调味炒匀。5成品图。