想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤扣肉
卤扣肉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-28 04:12:48 热度:1875℃
3张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
生姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
卤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
卤扣肉的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
卤好的扣肉晾凉后切片即可。
4
大火煮开转小火,将扣肉卤一个半小时入味。
5
加入适量清水。
6
加入适量蚝油。
7
加入适量生抽,老抽。
8
放入配料。
9
砂锅放入扣肉。
10
适量姜片,八角,去皮,香叶备用。
11
炸好的五花肉捞出备用。
12
锅中热油放入五花肉,中小火炸至金黄。
13
五花肉洗净擦干水份。
本次制作《卤扣肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
淮扬菜
鸡尾酒
清明
饺子
秋季食谱
火锅
减肥瘦身
川菜
妇女节
墨西哥菜
润肠通便
养发
汤圆
儿童
蛋糕卷
秋冬进补
增肥
学生