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  • 东北大拌菜

    从容过日子

    1所需食材:黄瓜、干豆腐、小葱、香菜、粉皮、利民蒜蓉辣酱、香其熟酱、味精、香油。2黄瓜先切段。3再切条。4小葱切段。5香菜切段。6干豆腐切条。7粉皮切条。8都放到一个大碗里调味。加入香油。9加入味精。10根据个人口味加入蒜蓉辣酱适量。11加入香其熟酱适量。12两种酱根据个人口味调。喜欢蒜蓉辣酱就多放

  • 春笋蒜苔炒牛肉

    清水淡竹

    1春笋去壳,在淡盐水中焯水5分钟。2适量笋切细。3牛里脊肉切丝,加料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。4蒜蒜苔切成段。5锅中放水烧开,加点盐,放入蒜苔焯水2分钟,捞出过凉水。6锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色。7放入蒜苔和笋,加盐、生抽调味炒匀。8成品图。

  • 胡萝卜笋片炒甜豆

    清水淡竹

    1胡萝卜、雷笋(已焯水)、甜豆择洗干净。2胡萝卜、雷笋切片,甜豆对半斜切。3锅中水烧开,加点盐,放入甜豆焯水2分钟,捞出过凉水。4笋较吃油,切点肥肉。5肥肉放锅中小火炒出油。6放入笋片、胡萝卜、甜豆角翻炒2分钟,加盐、生抽调味炒匀。7出锅装盘。

  • 盐焗鸡爪

    花鱼儿

    1食材:鸡爪(已剪去指甲清洗)、盐焗鸡粉、姜片、黄栀子碎。2将鸡爪下入清水锅中。3随后,搁入姜片,加适量的料酒。4焯开,捞出。5用清水清洗清洗。6接着,换锅清水下入焯好的鸡爪,搁入剩余的姜片、加适量的料酒。7加入盐焗鸡粉。8加入黄栀子碎。9加入1勺盐。10调味烧煮10分钟。11然后,关火、浸泡30分

  • 腊鸡腿蒸春笋

    花鱼儿

    1食材:春笋、腊鸡腿(已清洗)。2将春笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。5接着,将切好的春笋和剁好的腊鸡腿放入盘中,加适量的盐。6加适量的料酒。7然后,放入炒锅里。8盖上盖,开锅隔水蒸15分钟关火。9最后,开盖取出。

  • 皮蛋牛乳咖啡, 帮你试试好不好喝!?

    鱼菲

    最近火遍全网的这杯皮蛋咖啡,很多朋友私信我让我做一下,去年我可是做过榴莲大肠冰淇林的,这个简直小菜一碟,我来试试吧!

  • 白灼生菜

    爱吃的康康

    生菜可壮筋骨,利五脏,开利胸膈,疏通经脉,益脾气,吃了令人牙齿变白,精神饱满,减少睡眠;煮来吃,具有解热毒、酒毒,止消渴,利大小肠的作用,在《本草纲目》中有记载。生菜是西餐的必需蔬菜,西方国家对其重视,中国对其的需求也呈上升趋势,受到市民和酒店、宾馆欢迎,具有一定的经济价值。

  • 谷雨吃春饼

    诗韵墨香

    1成品图。2成品图。3制作方法:食材量好,加入盐,少许油,放入容器中搅拌均匀即可,醒半个小时左右。方法同上,调菠菜汁和南瓜泥面糊。4薄饼机提前预热。5薄饼机蘸适量面糊,熟了倒扣盘中,薄饼机很好用。6全做好,可以根据自己的口味,卷不同食材搭配。7葱香菜适量改刀切好备用,胡萝卜适量擦丝备用,酱提前炸熟备

  • 香菇炒上海青

    球娃娃

    这又是一道骗人做菜的菜谱,上海青根茎和小花菇搭配味道绝绝子。

  • 鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆

    不做妖精好多年

    1老菠菜摘去叶子洗净。2焯水过冷水,撰干水分备用。3乌鸡蛋洗净外壳。4热锅冷油。5油热打入鸡蛋炒熟。6把鸡蛋盛出来放虾仁和小许清水。7把虾仁焯水。8放鸡蛋和菠菜。9放食盐炒2分钟即可。10成品。