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香菇炒上海青

收录时间：2024-06-26 01:06:13 热度：7674℃

香菇炒上海青的做法

1张图片

“ 这又是一道骗人做菜的菜谱，上海青根茎和小花菇搭配味道绝绝子。 ”

食材明细

主料

上海青 适量
小花菇 适量

辅料

蒜瓣适量
腊肉 3块

调料

蚝油适量
生抽少许
盐少许
醋少许

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒上海青的做法步骤

1
非常爽口的一款青菜就做好了。
2
倒入适量的生抽、盐、蚝油调味，最后倒入点醋就可起锅。
3
再倒入焯过水的小花菇一块翻炒均匀。
4
再放入蒜末炒出香味，倒入菜很茎翻炒片刻至变色。
5
油热放入几块腊肉煸炒出油。
6
香菇用面粉洗干净焯水备用。
7
将上海青的根茎切成细条。

本次制作《香菇炒上海青》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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