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2025-09-05
桂花糯米枣 材料：红枣(去核)250克、糯米粉(水磨汤圆粉)100克、冰糖适量、糖桂花少许做法：1， 糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用。2， 将红枣洗净，用刀切开一边，将糯米团搓成细条，塞在红枣中，长度和红枣相同。3， 锅中放入适
2025-09-05
每个女孩子都希望自己能瘦一点，再瘦一点。这个世界上究竟有没有一种食物，吃了能越吃越瘦呢?有，真的有!魔芋是个看起来胖嘟嘟的家伙，但你不要被它肥肥的模样吓退，它能令你瘦得很漂亮哟。 因为魔芋本身的热量很低，而且含有的纤维素很高，吃完后很长
2025-09-05
原料：五花肉、鸡蛋、酱油、糖 作法：首先将鸡蛋煮熟，熟手后去壳，用刀在鸡蛋上划几个口子，这样可以帮助肉香可以更好的浸入蛋中。处理完蛋后，将五花肉洗净过水后取出，取出后迅速放入冷水，这样一冷一热的处理，可以让五花肉的口感更加有弹性。在锅里
2025-09-05
今天的豆浆煮饭： 当豆浆喝不完的时候，当家里小孩子不爱喝豆浆的时候，当觉得白米饭太单调的时候。用豆浆来煮饭，其实是个非常好的方法。材料：豆浆，大米，糙米，豆渣做法：1、豆浆：黑豆黄豆各一半，泡发后，做成豆浆，盛出豆渣待用2、糙米洗净后，
2025-09-05
炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。 肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别可口。不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的比例调配，便可做到甜酸适度。炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食
2025-09-05
材料：牛腩500克，大料，大葱，姜，蒜 调料：料酒，生抽，盐做法：1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫2、葱切段、姜切片3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时5、炖
2025-09-05
酱爆鸡丁做法： 1、鸡胸肉切丁，加酱油、料酒、水淀粉腌制十几分钟，黄瓜切丁备用;2、锅中油热后，放入葱姜炒香，放入鸡丁炒至变色，3、放入甜面酱翻炒均匀;4、放入黄瓜丁翻炒均匀即可。(实习编辑：朱燕梅)
2025-09-05
加点儿盐：蒸剩饭时放入少量食盐水，就能去除米饭异味。 加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得用绿茶，而且茶叶不要太多了。加点儿醋：按500克米加1毫升
2025-09-05
想要吃得健康，食材新鲜只是第一步，如何正确料理也是重点，例如大蒜怎么煮，才最能抗癌呢?食物的外皮该不该削呢?厨房里的小知识，很多人以为自己都很清楚?但有些厨房小常识会影响食物的营养，却不见得人人皆知。就像上述10题测验，是不是有些答案，你心
2025-09-05
每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片; 将带壳的核桃，两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;水烧开，加羊肉1公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。2、煮牛
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