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2025-09-05
五花肉切成小块，方方正正，每块都有皮有肥瘦肉，烧一小锅水，把肉块放进去煮5分钟，煮出血污与浮沫，取出来冲洗干净，沥干水。 (其实应该是把肉块放到锅里，煎炸，将肉里的油脂逼出来，煎炸到肉块四面都呈金黄色)平底不沾锅里倒少许油，倒入白糖2汤
2025-09-05
俗话说：秋吃梨冬吃萝卜。现虽没进入冬节，白萝卜早已上市。其实冬季种的白萝卜最好，够大汁多肉又清甜。一般菜地里种的白萝卜没有在田地里种的好吃。 每年秋冬季节，老妈都会在自家或人家田里就水源近的地方种大量的白萝卜。 在每个小坑放上几个萝卜种
2025-09-05
粥是家常的主食，如何把米粥熬得黏稠好吃呢?方法如下： 在水开时下米，由于米粒内外温度不一，会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样，米粒易熟，淀粉易溶于汤中。下米后用大火加温，水再沸则改由文火熬煮大约20分钟，并适当搅动约10分钟，以
2025-09-05
原料： 嫩西葫芦、虾皮、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精、水。做法：1、小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、虾皮(用清水稍稍冲洗沥干)、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精;2: 嫩西葫芦洗净擦干，乐扣多乐可快刀先切成片，然后改刀成丝;3、将
2025-09-05
一小块豆腐就有了两吃的结果，老少皆宜，健康少油，营养丰富哈，大家看看喜欢不!悄悄说一下，今天露脸的宝贝全是小长假时在北京败来滴，呵呵，一并秀秀!不啰嗦了，上做法： 材料：(可制成2条豆腐盒，1盘葱耳拌豆腐)豆腐160克 香葱2根 木耳2
2025-09-05
材料： 鸡爪 藕 莴笋 胡箩卜配料：青柠 香菜 生辣椒 花椒 米醋 蒜 姜 盐巴 味精 做法：把鸡爪洗干净，稍微煮一下 。煮熟就好别煮太久， 捞起来用冰水泡一下。藕也煮一下捞起来用冰水泡， 花椒煮成花椒水放凉，其他材料洗干净。该切的切，
2025-09-05
烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松搞定! 淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的
2025-09-05
西餐中经典的豌豆汁，让炸馄饨的油腻被减弱，同时又丰富了菜肴的色泽和口味。 原料：冷冻馄饨1盒、豌豆35克、牛奶60毫升、水40毫升、香草豆荚1根、盐少许。做法：1.把豌豆加水，用打碎机打成浆，与牛奶混合，将香草豆荚剖开，取出豆，放进去一
2025-09-05
虽然冬东和KK都不是素食主义者，但是身为演员的他们，需要格外注重对身材的保养，因此蔬果是他们每天都不可缺少的食物。KK和冬东才拍拖不久，但两人已经培养出共同的爱好——做菜。 而在众多菜肴中，他们都对芹菜情有独钟，KK说，芹菜中有一股特殊
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